Журавлина - це запорука здоров'я і збагачення організму всіма необхідними вітамінами та поживними елементами. Завдяки клюквенно-малиновому морсу можна відразу ж отримати всі вітаміни за один прийом. Журавлина трохи кислувато, а малина надає морсу солодкий і приємний смак і незабутній аромат. Це чудовий напій, який допоможе вгамувати спрагу з корисними для здоров'я наслідками. Тим більше, що ні кожної дитини допросишся попити журавлинний морс, а ось з додаванням малини і цукру, він буде пити з великим задоволенням.
в кулінарну книгу готував (а)
Інгредієнти для страви
- Енергетичний цінність (beta)
- Загальна маса інгредієнтів: 5 кг.
- Калорій на 100г: 68 ккал
- Калорій на порцію: 424 ккал
- Калорій всього страви: 3393 ккал
- Білки: 1.6
- Жири: 0
- Вуглеводи: 113.3
-
Як приготувати Журавлинний-малиновий морс - покроковий опис
Розморожуємо журавлину і викладаємо її в глибоку ємність. Якщо у вас свіжа журавлина - промиваємо її і перебираємо.
Додаємо до журавлині малину.
Заливаємо ягоди водою, додаємо цукор, перемішуємо і доводимо до кипіння. Варимо ягоди близько 30-40 хвилин до утворення співу і поки журавлина не лопне.
Ягідну суміш проціджуємо через сито, попередньо поклавши на нього паперовий рушник або марлю.
Журавлинний - малиновий морс готовий! Подаємо до столу в теплому або охолодженому вигляді.
Схожі статті