Уважніше придивіться до вашого раціону. Можливо, настав час переглянути усталені погляди на їжу та розробити приватне меню здорового харчування?
Навіщо нам правильно харчуватися?
Багато хто думає, що дієта і здорове харчування # 8213; одне і теж. Як правило, дієта служить досягненню конкретної мети і є тимчасовим дотриманням певного раціону харчування. А правильне харчування - це свідомий вибір людини стати на шлях здоров'я і дотримуватися його протягом усього життя.
Здорова їжа і правильний режим харчування здатні не тільки убезпечити вас від можливих проблем в майбутньому, а й подолати вже наявні. Скорегувавши свій раціон, навіть можна забути про хронічні захворювання. Наприклад, зниження кількості жирних і солоних страв дозволить зменшити багато серцево-судинні захворювання, часом переслідують людину протягом багатьох років.
Коли людина молодий і повний сил, він ігнорує всілякі заборони і не ставить для себе ніяких обмежень. Однак в зрілому віці слід набагато уважніше ставитися до свого способу життя. Особливо, якщо організм про це прямо сигналізує. Молодий організм зі здоровою травною системою легко справляється з переварюванням і витяганням користі з будь-яких продуктів. Однак навіть в цьому віці слід знати міру, їсти невеликими порціями і не зловживати жирною їжею. Людям старшого віку слід скоротити дуже солоні страви, так як надлишок солі в їжі може спровокувати гіпертонічний криз. Жінкам старшого віку особливо корисний кальцій, який допоможе зменшити ламкість кісток і запобігти виникненню остеопорозу. Правильний раціон харчування справляється і з шкірними проблемами. Наприклад, якщо ви якомога рідше станете вживати смажені та жирні страви, копченості, борошняні вироби і солодощі - прищі вас більше не потурбують.
Щоб скласти правильне і оптимальне меню досить дотримуватися декількох основних правил. І тоді ви кожен день зможете є те, що вам подобається і при цьому тримати себе в чудовій фізичній формі.
8 складових здорового харчування
Перш, ніж складати свій раціон, слід врахувати основні правила складання здорового харчування:
Тільки свіжа їжа. Не готуйте про запас: в приготовленої і залишеної на деякий час їжі починаються процеси гниття і бродіння, а корисні властивості продуктів губляться.
Більше сирих овочів і фруктів. Сирі плоди - відмінне джерело вітамінів, мікроелементів і поживних речовин.
Раціон залежить від сезону. У теплу пору року в раціоні повинна переважати рослинна їжа, а в холодну - білки і жири.
Переїдання виключено. Ненаситність в їжі прямо позначається на нашому здоров'ї, виливаючись у підвищену стомлюваність, зниження працездатності, ожиріння та інші порушення в організмі.
Сумісність продуктів. Страви, які містять погано поєднуються між собою продукти, будуть погано перетравлюватися в шлунку, викликати процеси бродіння і гниття, а також засмічувати організм шлаками і токсинами.
Баланс поживних речовин. Для нормальної життєдіяльності людини в день необхідно вживати достатню кількість калорій і дотримуватися баланс білків, жирів і вуглеводів, що надходять з їжею. Враховуйте власні енерговитрати: чим більше енергії ви витрачаєте, тим більше калорій вам потрібно для її відновлення. Оптимальний баланс: 45-65 # 37; калорій має надходити з вуглеводів, 20-35 # 37; - з жирів, 10-35 # 37; - з білків. Люди, зайняті фізичною працею, і ті, хто сидить на дієті, часто дотримуються формули 30-20-50 (співвідношення БЖУ), що вписується в норму і при цьому дає найбільш ефективний результат.
Їжа в задоволення. Щоб їжа краще засвоювалася, їжте не поспішаючи, ретельно переживаючи їжу і отримуючи від процесу максимум задоволення. Між іншим, приємна атмосфера під час їжі здатна впливати на процес травлення. твердять вчені.
Пам'ятайте, що корисну їжу можна і потрібно готувати смачно, а інтернет підкаже вам безліч ідей і рецептів приготування смачних і здорових страв # 33;
Важливо: Отримання моїх порад не гарантує вам схуднення!
Ваш результат залежить від вашої мотивації, стану здоров'я, від того, наскільки ретельно ви прямуєте моїх порад з листів і книг.
Головне, що повинно у вас бути - віра в себе, готовність змінювати своє життя, фігуру і бажання піклуйся про своє здоров'я.
Успіхів! Щиро ваша Людмила Сіміненко.