Дівчатка, підкажіть що можна приготувати з форелі. Мій Паша наловив влітку багато форелі і вся вона лежить в морозилці - чекає. У духовці я її вже запікала з розмарином і лимоном, а які ще є.
Засолити форель в домашніх умовах не так вже й складно. Ось найпростіший варіант.Нам потрібно: філе форелі, сіль і перець (можна багато), сахар.Пріготовленіе: Змішуємо сіль, перець і цукор і цією сумішшю натираємо кожен шматочок. На добу (24 години).
Продукти: райдужна форель - 2 штуки лимон - 1 штука сіль, перець, приправа для рибиСпособ приготування: 1. Свіжу рибу, почистити, випатрати, натерти сумішшю солі і приправою для риби. 2. Відрізати шматок фольги (більше риби в 2,5 рази), вистелити нею.
пкрвий раз готувала форель, і вирішила її запекти в рукаві. вийшло дуже смачно. я таку форель їла на Кіпрі. запам'ятала на все життя той смак рибку почистити, помити, зробити надрізи, натерти сіллю, перцем, розмарином, полити.
вирішили з чоловіком засолити свою форель, розтанула, зробила філе, Половіков заморозила, половинку на засолення. купила купу приправ для засолювання червоної риби вибрала не вонючий і все за рецептом зробила, тобто. на 1 кг риби 4ст.
Нарізаємо форель (або сьомгу) на шматки, солимо, перчимо, посипаємо м'ятою, зеленню, кладемо зверху лимон. Залишаючи все маринуватися хв. на 30викладиваем в форму і посипаємо кунжутом, накриваємо зверху фольгойі в духовку на 15-20 хв. 180 гр.
Вот такой вот смачний бутерброд на сніданок у мене був! Щоб приготувати самому малосольного форель, нам знадобляться: форель морська, грам 500 половинка лимона чорний мелений перець сіль За детальним рецептом морської слабосоленої форелі милості прошу.
Рецепт приготування дуже простий. Потрібні форель, лимон, сіль, перець білий свіжозмелений і різноманітна зелень свіжа (чебрець, шавлія, петрушка, селера листова і трохи зеленої цибулі) Рибу посолити, поперчити, полити лимонним соком (з половини лимона) Іншу половину.
Ось ніколи не вміла я готувати рибу, вічно вона у мене як підошва. Але чоловікові не вистачало мабуть фосфору, і він весь час нив, що ми практично не їмо рибу! і я зважилася на форель.
Сьогодні купила форель 1900 гр. Половинку хочу порізати на стейки і запекти у фользі, а другу половинку засолити. Друзі, порадьте хороший перевірений рецепт засолювання червоної риби. Заздалегідь вдячна.