Готувати картопляну запіканку неймовірно просто, а смак цієї страви незмінно радує. Причому сьогодні, коли практично кожна господиня вже обзавелася мультиваркою, замість традиційної картопляної запіканки в духовці завжди можна приготувати таку запіканку саме в мультиварці. Давайте дізнаємося, як же готується запіканка з картоплі в мультиварці.
Для запіканки картопля зазвичай попередньо відварюється. як очищеним, так і «в мундирі». З відвареного очищеної картоплі для запіканки найчастіше готують пюре, а ось зварений «в мундирі» картопля попередньо очищають, а потім труть на крупну тертку. Обидва варіанти підготовки картоплі по-своєму гарні, і ви можете вибрати для себе той спосіб, який вам більше до смаку.
В мультиварці запіканку з картоплі готують зазвичай в режимі «Випічка». Час запікання залежить багато в чому від конкретної моделі мультиварки, але в середньому вона становить 1 годину. Корисно, до речі, після закінчення роботи режиму «Випічка» хвилин на 10 оставітьзапеканку в мультиварці в режимі «Підігрів» і тільки потім вже виймати, використовуючи для зручності парову кошик.
Картопляна запіканка з фаршем
Для приготування вам знадобиться:
- картопля - 5 шт.
- фарш свинячий - 400 г
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- яйця - 2 шт.
- сир твердий - 150 г
- сіль, перець, зелень - за смаком
- масло рослинне для смаження
Картоплю відварити «в мундирі». Очистити, натерти на тертці. Змішати з яйцями, тертим сиром, сіллю, перцем, зеленню.
Лук очистити і нарізати дрібними кубиками. Обсмажити в рослинному маслі до прозорості. Смажити цибулю можна як у звичайній сковороді, так і в мультиварці в режимі «Жарка». Готовий лук змішати з фаршем. Фарш посолити і поперчити за смаком.
Змастити вершковим або рослинним маслом чашу мультиварки. Викласти половину картопляної маси, розрівняти. Потім викласти фарш, знову розрівняти. Накрити фарш другою половиною картопляної маси.
У режимі «Випічка» готувати запіканку в мультиварці 1 годину. Перед подачею до столу готової запіканці дати трохи охолонути, щоб її легше було розрізати на порції.
Картопляна запіканка з грибами
Для приготування вам знадобиться:
- картопля - 0,5 кг
- печериці - 0,5 кг
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- яйця - 3 шт.
- сметана - 200 г
- сир - 100 г
- борошно - 2 ст. л.
- сіль, перець - за смаком
Вимити і нарізати пластинками печериці. Очистити і нарізати кубиками цибулю. Лук і шампіньйони викласти в чашу мультиварки, додати трохи олії. Включити режим «Гасіння» на 30 хвилин. Обсмажені гриби з цибулею викласти в окрему ємність.
З яєць, сметани і муки приготувати заправку для запіканки. Простежити, щоб в заправці не було грудочок.
Картопля вимити, очистити. Натерти на великій тертці. Розділити отриману масу на дві частини: одну - побільше, а другу - трохи менше.
У змащену олією чашу мультиварки викласти більшу частину картопляної маси. Полити приблизно однією третиною заправки. Зверху укласти гриби з цибулею. Знову полити приблизно третю заправки. На завершення укласти залишилася картопляну масу, полити заправкою і посипати рівномірно тертим сиром. Готувати в режимі «Випічка» 1 годину.
Нам важлива думка вашого крихти!
Як приділяти достатньо часу для дитини і не забути про себе?
Це було кохання з першого погляду!
Дізнайтеся, яка ви супер-мама!
Підгузки, які не протікають!
Активуйте місцевий імунітет горла
Дізнайтеся, як жити яскраво і все встигати!
Як боротися із запаленнями?
Наскільки важлива материнська ніжність?
Пробуйте молочко для малюків від року!
Зірки діляться своєю ніжністю
Пройди квест в дитячій і не розбуди малюка
Знаєте про алергію все?
Беріть участь у фотоконкурсі! Діліться своїми досягненнями
Правда, що дівчаткам обійми потрібні більше?
Дуже м'який, приємний на дотик, не має хімічного запаху. Що е
Схожі пости на тему "Запіканка з картоплі в мультиварці"
Вкусняшка для мультиварки! Запіканка з картоплі
Запіканка з фаршем в мультиварці - нагодуємо всіх! Рецепти ситних запіканок з фаршем в мультиварці на кожен день
Запіканка з фаршем в мультиварці - нагодуємо всіх! Рецепти ситних запіканок з фаршем в мультиварці на кожен день
Дітям переховуються аліментників пропонують платити пенсію по втраті годувальника
Такі різні страхи: чого бояться діти і як їм допомогти впоратися з тривогою
Вчені з'ясували, як батьки вибирають собі улюбленців