Рецепт підійде як дітям, так і їх мамам-ласунам. Має безліч модифікацій. До того ж, це найпростіший і дуже легкий десерт, з усіх, які я знаю - запечена груша.
Продукти. Груша, сорти - Вільямс, Дюшес або Конференція. Для підливи можна використовувати будь-який запропонований варіант на вибір: рідкий мед, улюблене варення або інший ягідний сироп, молочний або гіркий розтоплений шоколад, порошок кориці, лимонний сік з медом або просто фруктозою.
Посуд для приготування. Для мікрохвильовки я використовую невелику силіконову каструлю з кришкою або скляний посуд для мікрохвильовки. У духовці ту ж силіконову форму або силіконовий лист, якщо потрібно груш кілька.
Побутова техніка. Мікрохвильова піч або духовку.
Час приготування. У духовці - розігрітій до 180 градусів, запікати 15-20 хвилин. У мікрохвильовці - при середній потужності 10 хвилин.
Технологія приготування. Помиту грушу проколоти тонкою виделкою в 2 місцях, покласти в закриту форму і поставити в мікрохвильовку на 10 хвилин при середній потужності або в духовку на 20 хвилин. Приготовану грушу полити соком, що виділився або іншим сиропом.
Здорова замітка. Груша містить багато нерозчинних волокон і запросто може конкурувати з висівками. Запечена груша корисна людям з проблемами шлунково-кишкового тракту, а також дітям. Якщо Ви стежите за своєю фігурою, то бажано не використовувати для підливи ніяких сиропів. Зберегти вітаміни в запеченої груші допоможе збільшення тривалості приготування, але зниження температури, наприклад, можна мучити грушу при невисокій температурі близько 45 хвилин. Тут, як і всюди - питання пріоритетів.
P.S. Якщо матеріал став у нагоді, підтримайте проект, натиснувши на кнопки соц.сетей.