- Чим «кислі», тим старіше?
- Напої - цілителі
- Чим харчуватися для здоров'я
pH - це не тільки циферки на упаковках мила і грунту для квітів.
Це Ваше здоров'я і імунітет.
Сьогодні, як я і обіцяла в попередній статті. ми будемо говорити про кислотно-лужний баланс.
Кислотно-лужний баланс - це наш індикатор здоров'я. Чим ми «кислі», тим швидше старіємо і більше хворіємо. Ви, напевно, чули про антиоксиданти, про те, що потрібно їсти більше свіжих фруктів і овочів для того, щоб захистити свої клітинки від стресу, старіння і загибелі, а організм від окислення. І про те, що вода і свіжа рослинна їжа допомагає нам зберегти молодість і красу.
Давайте трохи глибше розберемо тему і з'ясуємо, наскільки серйозно впливають оточуючі фактори на якість і тривалість нашого життя. Спершу - трохи цифр, а потім факти і практичні поради.
Неуважне ставлення до їжі, вибір не здорової їжі, шкідливих напоїв і інші чинники - куріння, алкоголь, стрес. Всі ці аспекти впливають на зниження pH.
Ми їмо і п'ємо кожен день, вдихаємо тютюновий дим поруч людини, яка палить або куримо самі, нервуємо через іпотеку, авралу на роботі, витівок наших діток або відносин в сім'ї. Все це не додає нам ні молодості, ні здоров'я. Зрозуміло, що на всі фактори впливати відразу не вдасться, але сьогодні ми можемо почати з малого. Почати думати і свідомо обирати напої та продукти харчування. Вже тільки цей один маленький крок дозволить вам на порядок поліпшити своє здоров'я.
Всі продукти харчування діляться на кислотні та лужні.
Звичні нам: картопля (стара), будь-які крохмальні овочі, незрілі фрукти, пастеризоване молоко, йогурти з додаванням цукру, все м'ясо і риба, освітлене рафінована рослинна олія, цукор, випічка, макарони, старі горіхи, оцти (крім яблучного) - все це кислотні продукти, що знижують рівень pH в організмі.
Напої також діляться на окислюється і ощелачивающие. Кава, чорний чай, какао, лимонад і соки з пачок окислюють кров, а якісна вода, неміцний чай каркаде, трав'яні чаї, навпаки, ощелачивают організм.
Звичайно, неможливо повністю виключити кислотні продукти з раціону, але дотримуватися баланс все ж слід. Це дозволить Вам підтримувати імунітет на високому рівні і уникати багатьох захворювань. Для того, щоб точно знати які саме продукти відносяться до кислотних, а які до лужним, рекомендую вам набрати в інтернеті, в пошуковій системі, слова «таблиця кислотних і лужних продуктів» і зберегти список для особистого користування.
Але, навіть без цього списку, в декількох реченнях можна визначити основні правила вибору продуктів харчування і напоїв.
Найкраща їжа - свіжі овочі, фрукти, зелень, пророщені зерна і бобові. Термічно необроблені! Якщо ви щодня будете включати в свій раціон кілограм свіжих овочів і фруктів, їсти жменю проростків і випивати мінімальну норму якісної води (30 мл на 1 кг ваги), то Ваше здоров'я буде на порядок краще, ніж у тих людей, які снідають кави з бутербродами, обідають відбивною з картоплею і супом, а вечеряють запіканкою.
Наша кров, лімфа, навколо-рідина відповідають за діяльність організму, якість і тривалість життя. Ми повинні забезпечувати тіло будівельним матеріалом, поживними речовинами, киснем, а не догоджати свої смакові пристрасті. Тоді ми зможемо насолоджуватися життям, а не шукати таблетки і доктора, який буде думати, як розсьорбувати наші біди.
Хвороби і старіння - це кінцева стадія окислення і забруднення організму. А перші ластівки - це паразити, гнильні і бродильні бактерії, затишно влаштувалися в нашому кишечнику. Звідки вони беруться і чому вони є практично у всіх?
Як приклад, візьмемо людини, живиться як і більшість населення Росії і Європи. 80% його харчування і напоїв - це кислотні продукти й напої. Додаємо зовнішні чинники, і отримуємо загальне хронічне окислення організму. У такій кислої, анаеробної (має недолік кисню) середовищі чудово відчувають себе різні паразити, які потрапляють в наше тіло за допомогою їжі, повітря і домашніх тварин.
У закислення тілі, який отримує нездорову їжу - солодке, копчене, смажене, борошняне, консервоване, паразити можуть безперешкодно розмножуватися, оскільки імунна система ослаблена, і у організму не вистачає сил боротися. Те ж саме і в кишечнику - чим годуємо, то і маємо. Вживання нездорової їжі знищує корисну мікрофлору - кишкову паличку і провокує зростання гнильних патогенних і бродильних бактерій, які, як і ми, харчуються запеканочку, бутербродами, пирогами, м'ясом, випічкою, копченостями і т.д.
До речі, цікавий факт - Ваша любов до цукру також згубно позначається на захисних функціях організму.
6 ложок цукру в день, знижують імунітет на 25% на 24 години.
12 ложок цукру на 60% на добу.
А 18 ложок цукру і зовсім на 85% на добу.
При цьому варто враховувати і приховані цукру, які є в їжі і солодощах, а не тільки покладені в чай або каву. Тому, якщо любите себе і хочете бути здоровими, відмовляйтеся від цукру. Я зробила це в один день, років п'ять тому. Просто вирішила, що не буду більше його вживати. До речі, за 6 місяців нічого не змінивши в своєму раціоні, я тоді схудла на 5 кг. Звичайно, я можу собі дозволити і торт з'їсти в гостях, і шоколадку, але це не щоденна моя їжа. Чаї я п'ю без цукру і без меду. І прекрасно себе почуваю. Всі наші харчові звички - не більше, ніж звички. І їх можна і потрібно змінювати, якщо хочете жити здорово і яскраво.
Чим харчуватися для здоров'я. Основна робота по синтезу корисних речовин відбувається в кишечнику. Тому, нам потрібно піклуватися про свою корисній мікрофлорі.
Кишкова паличка їсть тільки свіжу рослинну їжу, насіння, горіхи, кисломолочні продукти. Ось тоді вона може синтезувати так необхідні нам амінокислоти, вітаміни та інші будівельні матеріали.
Слідство безтурботного життя паразитів і патогенних бактерій, які заполонили наш кишечник - відходи життєдіяльності. Як ви самі розумієте - це зовсім не вітаміни і білки ... Це отрути, токсини, шлаки, які ще сильніше отруюють нас, закісляет і провокують хвороби і немочі.
До речі, лікарями і вченими вже встановлено, що у всіх онкохворих рівень pH крові нижче, ніж у здорових людей. Середній показник pH крові онкохворої нижче 7,35 ...
Зниження всього на 5 десятих зможе спричинити за собою незворотні процеси. Будьте уважні до себе, любіть себе. Ви у себе одні! І тіло у вас одне, на все життя.
Ставтеся більш серйозно до вибору продуктів харчування - в повному обсязі, що смачно пахне, слід тягнути в рот. Занадто дорога ціна за хвилинне задоволення.
У наступній статті розповім про свою практику зцілення від мігрені і випадіння волосся.
До зустрічі в наступній статті!