Заанентальская порода кіз

Заанентальская порода кіз
Зааненская або заанентальская порода кіз родом зі Швейцарії (Симентальська і Заанентальская долини).

Відмінні ознаки зааненской породи наступні: голова безрога, пропорційна, коротша, ніж у інших типів швейцарських кіз, лоб і морда широкі, вуха тонкі, іноді злегка обвислі, шия повна, груди широкі і об'ємна, тулуб довгий; спина щодо пряма, круп добре розвинений, злегка похилий; вим'я велике, сильно розвинене, як і соски. Ноги міцні і прямовисно поставлені, копита міцні.

Масть біла, слизові оболонки рожеві. Шерсть коротка, на спині і стегнах густіша. У козлів шерсть і борода довше, ніж у кіз, і нижня сторона шиї зазвичай забезпечена сережками. Зростання в загривку 75-90 см, вага козлів 65-70 кг, маток - 50-55 кг.

Кращі кози зааненской породи досягають 90 кг, а козли 110 кг. Ця порода кіз найбільша. Молочна продуктивність добре розвинена, і після окоту удій досягає 4,5-6 кг. При гарному догляді тримається на цій висоті до 5 місяців. Річний удій становить 600-700 л, а при хорошому догляді та утриманні - 1000-1200 л (рекорд - 2235 л).

Зааненская порода кіз мала і продовжує мати велике значення для підвищення молочної продуктивності інших порід кіз. У 1912 році зааненскую козу завозили, головним чином, в північно-західні райони європейської частини Росії. Неприємний запах, властивий козам взагалі, у зааненскіх спостерігається рідко, а кастровані козли його абсолютно втрачають. Молоко може набувати цей запах тільки при поганому догляді, неохайному змісті і при постійному спільному утриманні дійних кіз з некастровані козлами.

Скоростиглість зааненской породи кіз досить висока і козенята до кінця року досягають повного розвитку, кізоньки вже до 6-8-місячного віку приходять в охоту, і при гарному догляді та годуванні можуть бути покриті в 10-12-місячному віці. Зааненскіх чистопородних і особливо метисів від зааненскіх кіз можна зустріти в значній кількості в центральних і північно-західних областях Росії і України, а також навколо Ташкента, Алма-Ати, Новосибірська і в інших районах. Ця порода дуже вплинула і на російську, і на горьківську породи кіз. С.П.Урусов

Види сільськогосподарської діяльності:

Схожі статті