Як би це парадоксально звучало - я таки раджу утриматися від установки будь-яких панелей управління хостингом, особливо на перших порах.
Розумію, що зараз всі новачки на мене подивляться косим поглядом, я б і сам подивився б на такі поради косим поглядом місяці три тому.
Але, ви повинні зрозуміти одну просту річ. У вас свій власний сервер. (Ну ладно, віртуальний - то різниці немає)
Що це означає? Це означає, що по-якихось причин вас не влаштував шаред-хостинг і ви вирішили перейти на VPS власними силами.
А це, в свою чергу означає, що ви на свої плечі вирішили взяти відповідальність за управління та адміністрування цього сервера.
В управлінні сервером нічого складного немає - якщо сервер для вас зрозумілий і до вас доброзичливий. Тобто якщо ви з ним перейшли на "ти". З власного досвіду можу сказати, що всі ці панелі управління не тільки не зближують власника VPS з сервером, а навпаки - ставлять ще більші бар'єри.
Це не складно. Деякий час назад я не знав нічого про VPS. Але потрібні тільки і всього що базові знання - як підняти LAMP / LEMP. налаштувати безпеку і підкрутити під себе. Це прості дії. І якщо ви навчитеся робити ці дії з консолі, то ви, і сервер - один одного заповажав, і перейдете на "ти".
Починати я рекомендую вам зі всяких халявних VPS хостингів, де є інтуїтивна админка (DO на мій погляд вже занадто спартанський) з вбудованими доками і туторіали.
І головне. Вам не потрібно знати все на світі. Все залежить від конкретних завдань. У більшості випадків потрібно поставити LAMP і туди поставити wordpress або ще якусь CMS.
Готові туторіали в мережі під конкретні завдання чекають коли ж їх загугли і скористаються ними.
Але якщо ви хочете хардкору, то "Unix і Linux. Керівництво системного адміністратора" - визнана книга по серверам (і в тому числі VPSкам). Якщо її прочитаєте, знатимете все і рубати на фріланс-сісадмінстве мегатонни килобаксов, як Пума Таїланд
Завдяки тостеру, став тролем.
Сам був недавно в такому ж виборі. Тому залишу свою історію тут:
Півроку тому, я пробував Digital Ocean, там за допомогою купонів і подарунків, можна отримати 25-50 баксів на рахунку особливо не заморочуючись. Встановлював Vesta панель, ніби вийшло, але за відсутністю часу залишив ідею на потім. З складнощів я б відзначив права на роботу з файлами, dns, ssh.
Осмілівши, місяць тому, я купив хостинг vps у свого хостинг провайдера. Цього разу все стало в рази простіше.
З приводу установки найважливішого оточення, можу порадити Vesta panel:
сама установка панелі, з усім необхідним оточенням ставиться з двох команд на сервері. Причому після установки - у вас вже є все необхідне, включаючи останній php.
А далі, налаштовуєте, виходячи з потреб, окремо mysql, php і тд.
Як варіант, для тесту, спробуйте скористатися віртуальною машиною на комп'ютері своєму.