Реєстрація на myJulia.ru дасть вам безліч переваг.
- ви знайдете нових подруг і зможете обговорювати з ними найбільш хвилюючі вас теми;
- зможете завести свій фотоальбом, щоденник або навіть - групу за інтересами;
- зможете розміщувати свої статті, знайти вдячних читачів, сформувати своє портфоліо;
- взяти участь в безлічі постійних конкурсів з цінними призами.
Рубрики статей:
Самий мій нелюбимий питання у всяких анкетах щодо з'ясування смаків це: «Який квітка Ваш найулюбленіший?» Я не можу відповісти на це питання. Квіти я люблю все. Всі рослини прекрасні, і навіть в злючка кропиві можна знайти симпатичні риси.
І все-таки я злегка лукавлю. Є у мене улюблені квіти. Квіти, які мені подобаються, мабуть, більше за всіх. Це прекрасний так званий пролетарський квітка - гвоздика!
Гвоздика один з перших квітів, які почали розводити в садівництві в Європі. Та, яку раніше продавали гарячі кавказькі хлопці в будь-який час року, називається теплична гвоздика ремонтантная. Згадайте, адже тоді не було такої великої кількості різноманітних кольорів і квіткових кіосків, і на всі свята і торжества зазвичай дарували чергові три гвоздички.
Родоначальниця всіх гвоздик є гвоздика садова. Від неї відбулася і гвоздика ремонтантная і гвоздика Шабо. Гвоздику Шабо вивів тулонского аптекар Шабо на початку XIX століття. У гвоздики Шабо квітки теж махрові, як і у тепличної гвоздики, але вони трохи дрібніше і пахнуть набагато сильніше.
У зрізку гвоздика варто довго, треба тільки кожен день міняти воду. І не знаю наскільки це правда, але якщо білу гвоздику поставити в посудину з пофарбованої водою, то пелюстки її через деякий час забарвляться в колір барвника.
А як чудово все гвоздик пахнуть! Цей тонкий запах ні за що не сплутати ні з одним рослиною.
Є прекрасна легенда про появу гвоздики на Землі. Богородиця проливала сльози, коли дізналася про смерть Ісуса. І з її сліз виростали червоні гвоздики. В Америці і Канаді рожева гвоздика є емблемою Дня Матері, свято, яке святкують у другу неділю травня.
Але є квіти, які схожі на гвоздики, але гвоздикою не є. Це тагетис (чорнобривці) з родини айстрових. На Україні їх називають чорнобривцями:
Чорнобривців насіяла мати
У своим світанковім краю
Та й навч веснянки співати
Про квітучу Надію свою.
Чорнобривці мають властивість своїм запахом відлякувати всяких різних шкідливих комах. Тому досвідчені городники садять їх разом з розсадою капусти.
Прекрасний світ квітів! Важко визначитися з улюбленою квіткою. Одним подобається прекрасна троянда, а інші приходять в розчулення від непомітною незабудки. І добре, що є на землі квіти. Без них було б набагато менше фарб в природі ...
Просто в маринад додаю кілька штук квіток чорнобривців. В баночці вони дуже красиво виглядають)))
А рецепт маринаду у мене простий: 3 ч. Ложки солі, 3 ч. Ложки цукру і неповна стопка оцту - це все на 3-х літрову банку. Спеції за смаком. Два рази просто водою заливаємо, кожен раз виливаючи і доводячи до кипіння, а на третій киплячу воду заливаємо в банку і додаємо все вищеперелічене + квіточки)))
Обов'язково спробую в цьому році! Люблю нові рецепти пробувати! Вже така колекція! Спасибі! Доведеться посадити чорнобривці)))