Цей салат в Греції готують виключно з свіжих овочів. Крупно порізані овочі, сир Фета і масло оливкове роблять волоський салат ароматним, надзвичайно смачним і легким. Надзвичайний успіх цього салату залежить від великих маслин з кісточками, свіжих овочів. справжнє масло з оливок і орегано.
Цей салат в Греції готують виключно з свіжих овочів. Крупно порізані овочі, сир Фета і масло оливкове роблять волоський салат ароматним, надзвичайно смачним і легким. Надзвичайний успіх цього салату залежить від великих маслин з кісточками, свіжих овочів. справжнє масло з оливок і орегано.
Весь світ любить волоські салати, його, як правило, підносять в класичному вигляді і не імпровізують з продуктами. Зміни можуть проходити лише в компонентах заправки, наприклад, хтось хоче в заправку додати зубок часнику. Основною відмінністю в приготуванні салату може тільки спосіб нарізки овочів, незмінним залишається тільки те, що нарізка інгредієнтів повинна бути великою. У салат можна додати креветки, гриби і куряча грудка. У Греції такий салат називають сільським.
• Свіжі стиглі помідори - 3 шт.,
• Маслини з кісточкою - 1 банка
• Огірки - 3 шт.,
• Червоний цибулю салатний - 1 шт.,
• Фета (сир) -180 г,
• Масло оливок - 70мл.
• Орегано - 0,5ч.л.
• Сіль
• Мелена перець (чорний),
приготування:
Підготувати огірки і помідори і нарізати їх великими кільцями. Викласти в глибокий салатник. Очистити цибулю і нарізати кільцями. До помідорів та огірків додати цибулю. Викласти на цибулю маслини і приготовлені кубики сиру Фета. Зверху посипати перцем, сухим орегано і сіллю. Полити салат оливковою олією. Можна навіть не перемішуючи подавати до столу.