Але ніхто не врахував, що інтенсивна переробка недоторканних жирових запасів може викликати інтоксикацію всього організму. Адже в жировій клітковині нерідко ховаються поклади токсинів, пестицидів та інших отруйних речовин, з якими з якихось причин не змогли впоратися два головних фільтра організму - печінку і нирки.
Сама по собі переробка жирів - здоровенна навантаження на печінку, яка діє на пропускні спроможності цього органу. Це викликає підвищене утворення кетонових тіл - речовин, що підвищують кислотність крові і викликають інтоксикацію організму. Поспішивши оголосити заборону на воду, дієтологи незабаром пошкодували про це. Мало того, що худнуть дами стали скаржитися на запаморочення, нудоту і важкість у шлунку, у них так само і швидкість обмінних процесів сповільнилася, через що вони стали швидко додавати у вазі. Особливо постраждали ті, хто дотримувався протеїнових і скорочених дієт.
Але на цьому експерименти з водою не закінчилися. В кінці двадцятого століття американські дослідники провели ряд досліджень, які показали - жінки, які випивають не більше 1,5 л води в день, виглядають, і відчувають себе набагато гірше ніж дозволяють собі на півлітра рідини більше. З якої причини? Тому що саме вода приносить в наші клітини поживні речовини, мікроелементи і кисень. Саме вона очищає кишечник від накопичених в ньому продуктів розпаду, перешкоджаючи утворенню запорів. Без води наше волосся стали б сухими, шкіра - в'ялою, а психіка - вразливою. Що ж стосується зайвої ваги, то «любителькам випити» позбутися від нього набагато легше, ніж помірно п'ють воду жінкам. Так що, зважившись стати стрункішою, напоїть для початку свій організм, і тракт.
На це як правило йде близько 10 хвилин, не поспішайте заливатися великою кількістю води - нічого крім перевантаження шлунка і нирок це не дасть. Щоб вода і правда, засвоїла організмом, пити її треба дрібними ковтками, не поспішаючи.
Вода - прекрасний розчинник, з її допомогою можна очищати організм від накопичених в кишечнику токсинів. Для цього слід випивати склянку води (можна з лимоном) натщесерце. Але при цьому слід пам'ятати, що «ледачий» кишечник краще стимулює холодна вода, а ось людям, що страждають запорами через спазми в шлунково-кишковому тракті, рекомендується випивати склянку теплої води. Якщо ви мрієте про струнку фігуру випивайте півсклянки води кімнатної температури за 20 хвилин до їжі - це частково заповнить ваш шлунок і знизить апетит.
У проміжках між прийомами їжі краще пити холодну воду. Для тог щоб її зігріти, організму доведеться затратити більше енергії, в кінцевому підсумку ви витратите додаткову порцію кілокалорій.
Намагаючись уникнути перегріву в спекотні дні, наш організм витрачає більше жирів, ніж при холодній погоді. Тому, якщо стовпчик термометра за вікном досягли + 27 ° С, збільште кількість випитого.
Ідеальною може стати триденна «Рідка дієта», під час якої поряд з чистою водою, чаєм і кавою (без цукру), ви будете випивати близько 3 л рідини в день. При цьому калорійність вашого раціону перевищила 1300 ккал.
Дорослій людині, провідному сидячий спосіб життя, необхідно в середньому випивати не менше 1,5 л води в день. На будь-який кілограм маси тіла повинні доводитися 30-40 мл води. Пам'ятайте: обмежуючи себе в рідині, ми створюємо штучний брак води. В кінцевому підсумку наші нирки не можуть працювати на повну потужність, і частина їх роботи перебирає на себе печінку. Так як основна функція цього органу
метаболізм жирів, перевантажена печінка перестає справлятися з покладеним на неї відповідальним завданням, і що надходить з продуктами харчування жир вже не встигає переводитися в енергію, а відкладається про запас у жирові депо.
Поряд з диханням людина втрачає майже півлітра води щодня. Якщо до цього додати втрати вологи поряд з потовиділенням, в сумі вийде близько 1,2 л рідини в день.
Втім пити через силу все ж не варто, особливо гіпертонікам - велика кількість зайвої рідини, що циркулює в крові, викликає набряки і сприяє підвищенню артеріального тиску. Пам'ятайте: кофеїн і алкоголь крадуть у нас воду, зневоднюючи організм. Намагайтеся запивати чашку кави склянкою чистої води.
Якщо ви зібралися в подорож, особливо в екзотичну країну, намагайтеся не пити місцеву воду - незначна різниця в мінеральному складі з водою, до якої ви звикли, може викликати серйозний розлад шлунка.
Не варто пити воду і в сільській місцевості, особливо з незнайомих колодязів - не дивлячись на свою видиму чистоту, вона може бути забруднена неабиякою порцією нітратів. Вирушаючи за місто, захопіть з собою пару пляшок негазованої води.