РОЗДІЛ I. ВСТУП В ЛОГІСТИКУ / Суть логістичного підходу
Термін «логістика» походить від грецького слова «logistike», що означає «мислення, розрахунок, доцільність». При визначенні логістики римляни розуміли цей термін як «розподіл продуктів харчування». У Візантії під визначенням логістики малося на увазі спосіб організації військового постачання і управління армією. Історично склалося, що логістика, як практична діяльність, розвивалася завдяки військовій справі. Так, в першому тисячолітті нашої ери у військовому лексиконі ряду країн з визначенням логістики пов'язували діяльність з управління перевезеннями, озброєння армії, планування і постачання військ матеріальними ресурсами (МР), утримання запасів і т.п. На початку XX століття логістика за визначенням була визнана як військова наука. Транспортні принципи і моделі широко використовувалися в ході Першої та Другої світових воєн. Так, в період Першої світової війни Росія використовувала моделі перевезення військ, їх забезпечення і постачання, розроблені петербурзькими вченими в теорії транспортної логістики. У період Другої світової війни логістика активно застосовувалася в матеріально-технічному постачанні армії США, що дозволило забезпечити чітку взаємодію військової промисловості, тилових і фронтових постачальницьких баз і транспорту. Подібно дослідження операцій, математичної оптимізації, мережевим моделям і іншим методам прикладної математики, який демонстрував невідому свою ефективність у військовій області, логістика поступово перейшла в сферу господарської практики і стала широко використовуватися в економіці до 60-70-х років XX століття. Визначення логістики зазнавало незначні зміна за часом. Наприклад Сучасний економічний словник дає таке логістики визначення. на українському визначення логістика звучить наступним чином. Разом можна зробити виодіт що визначення логістики єдине для багатьох джерел.
Існує кілька десятків визначень логістики. як поняття економічної діяльності. Найбільш широке визначення логістики розуміє під логістикою управління всіма видами потоків (матеріальними, людськими, енергетичними, фінансовими та ін.), Що існують в економічних системах. Управління будь-яким об'єктом має на увазі спочатку прийняття рішення, а потім його реалізацію. Для того щоб приймати рішення, необхідні певні знання, для практичної реалізації прийнятих рішень потрібні конкретні дії. Виходячи з цього, розглянемо визначення і логістику, з одного боку, як науку, а з іншого боку, як господарську діяльність.
Визначення логістики як науки розробляє наукові принципи, методи, математичні моделі, що дозволяють планувати, контролювати і управляти транспортуванням, складуванням та іншими матеріальними і нематеріальними операціями, що здійснюються в процесі:
· Доведення сировини і матеріалів до виробничого підприємства;
· Внутрішньозаводської переробки сировини, матеріалів і напівфабрикатів;
· Доведення готової продукції (ГП) до споживача відповідно до його вимог;
· Передачі, зберігання і обробки відповідної інформації.
Визначення логістики як господарської діяльності - це процес управління рухом та зберіганням сировини, матеріалів, напівфабрикатів і ДП в господарському обороті від первинного джерела сировини до кінцевого споживача ДП, а також пов'язаної з цими операціями інформацією.
Логістика за визначенням дозволяє на науковій основі вирішувати безліч різноманітних завдань різної складності і масштабів, перерахуємо лише деякі з них:
· Прогнозування попиту і визначення на його основі необхідного запасу, розробка системи управління запасами (УЗ);
· Визначення необхідної потужності виробництва і транспорту;
· Організація розподілу ДП;
· Керування перевантажувальними процесами і транспортно-складськими операціями в пунктах виробництва і у споживачів;
· Моделювання функціонування логістичних систем (ЛС);
· Проектування ЛЗ;
· Планування та реалізація постачання, виробництва, складування, збуту, транспортування;
· Узгодження цілей і координація діяльності окремих підприємств в ланцюгу поставок і різних підрозділів в рамках підприємства і ін.
Основним об'єктом управління логістики, як господарської діяльності, є наскрізною матеріальний потік, т. Е. Матеріальний потік (МП) (рис. 1.1), що проходить по логістичному ланцюгу (ЛЦ), починаючи від первинного джерела сировини через всі проміжні процеси аж до надходження до кінцевого споживача. Визначення логістики може знадобиться в даному випадку, так як визначення логістики допомагає зрозуміти принципи даної науки. Визначення логістики давали вже багато раз, але жодне з них не може охопити всього многооборазія за котре відповідає галузь. Логістика за визначенням масштабна і ніяке визначення логістики не дасть того розуміння, яке необхідно для розпізнавання усіх визначень логістики.
В ході проходження по логістичному ланцюгу МП доводиться до підприємства, потім організується його раціональне рух через ланцюг складських і виробничих ділянок, після чого ДП доводиться до споживача. Якісний склад МП у міру просування по ЛЦ змінюється. Між джерелом сировини і першим переробним підприємством, а також між різними виробничими підприємствами рухаються, як правило, масові однорідні вантажі: сировину, матеріали, напівфабрикати. Усередині окремих виробництв між цехами і всередині цехів переміщаються різні деталі, заготовки, напівфабрикати. В кінці ЛЦ МП складається з різноманітних товарів, готових до вживання.
В ході руху по логістичному ланцюгу (рис. 1.2) МП проходить через стадії закупівлі, постачання, зберігання, виробництва, розподілу та споживання ДП.
Новізналогістікі полягає в зміні пріоритетів між різними видами господарської діяльності на користь посилення значущості діяльності з управління наскрізним МП. Виділення МП в якості об'єкта управління і пов'язане з цим абстрагування від ряду факторів призводить до деякого спрощення економічних процесів і до істотного скорочення розмірності задач моделювання. Це дозволяє проектувати наскрізні ЛЦ, вирішувати завдання наскрізного моніторингу руху вантажів, починаючи від первинного джерела сировини через всі проміжні процеси аж до надходження до кінцевого споживача, і, в цілому, відкриває нові можливості формалізованого дослідження економічних процесів. На рис. 1.3 представлений традиційний і логістичний підходи до управління МП на макрорівні.
Мал. 1.3. Традиційний і логістичний підходи до управління МП на макрорівні, що не відносяться до визначення логістики.
На макрорівні МП проходить по ЛЦ, що складається з кількох самостійних підприємств. Традиційно управління кожним з підприємств здійснюється відокремлено його власником (рис. 1.3, a). При цьому поняття наскрізного МП не виділяється і завдання управління ним не ставиться і не вирішується. В результаті такі важливі показники цього потоку, як собівартість, надійність надходження, якість та ін. На виході ланцюга складаються в певній мірі випадково і бувають далекі від оптимальних. При логістичному підході об'єктом управління є наскрізною МП (рис. 1.3, b). При цьому відособленість підприємств в значній мірі долається з метою узгодження управління наскрізним МП. Корисний вантаж починає надходити в потрібне місце, в потрібний час, у необхідній кількості, необхідної якості. В рамках всього ланцюга просування МП відбувається з мінімальними витратами.
На мікрорівні ЛЦ складається з різних служб одного підприємства. При традиційному підході завдання вдосконалення наскрізного МП всередині підприємства, як правило, не має пріоритетного значення ні для одного з підрозділів (рис. 1.4, а). Показники МП на виході підприємства так само, як і в разі макрорівня. далекі від оптимальних.
Мал. 1.4. Традиційний і логістичний підходи до управління МП на мікрорівні, що не відносяться до визначення логістики.
При логістичному підході (рис.1.4, b) на підприємстві виділяється і отримує суттєві права служба логістики, для якої пріоритетним завданням є управління наскрізним МП, що надходять ззовні і що проходить через склади служби постачання, виробничі цехи, склади ДП і йдуть до споживача. В результаті показники МП на виході з підприємства стають керованими. Як ми пам'ятаємо це зустрічалося в деяких визначеннях логістики.
Таким чином, принципова відмінність логістичного підходу до управління МП від традиційного полягає:
1) в об'єднанні розрізнених МП в єдиний наскрізний МП;
2) виділення єдиної функції управління наскрізним МП;
3) технічної, економічної, інформаційної інтеграції окремих ланок ЛЦ в єдину систему (на макрорівні - різних підприємств, на мікрорівні - різних служб підприємства)
Визначення логістики в науці.