Вівсяний коктейль відмінна заміна каші, якщо та вже набридла, і ефективний продукт для схуднення. Це свого роду смузі з різними смачними добавками. Напій може готуватися на основі вівсяної каші. що залишилася з учорашнього дня або з використанням сухих пластівців. Останній варіант, на думку дієтологів, дозволяє зберегти всі поживні властивості продукту в незміненому вигляді.
властивості коктейлю
Про дивовижні властивості вівсянки знають навіть діти, не дарма пластівці цього злаку називають «геркулес». Продукт дуже багатий життєво важливими мікроелементами кальцієм, фосфором, залізом. Е, РР. цинком. вітамінами групи В. Коктейлі з вівсяними пластівцями містять велику кількість клітковини. що і робить їх гарною підмогою для схуднення.
Крім того, напої на вівсянці знижують рівень холестерину. прискорюють обмінні процеси в організмі, виводять шлаки і токсини, нормалізують функцію кишечника. Корисний напій і при захворюваннях нирок. Живильні речовини в вівсяному напої уповільнюють процеси старіння, зміцнюють імунітет, підвищують працездатність. Регулярне споживання коктейлю веде до поліпшення стану шкіри, появи здорового рум'янцю, волосся набуває блиск і гладкість, нігті перестають ламатися.
Як приготувати
класичний
Основою суміші є вівсяна каша. Її потрібно зварити на воді без додавання солі і цукру. У киплячу воду додайте пластівці і варіть на повільному вогні хвилин 5. Поки каша остигає, підготуйте яблуко. Його необхідно очистити від шкірки і серцевини. Нарізування невеликими шматочками яблуко покладіть в блендер, присипте корицею, додайте мед і збийте до кашки. Додайте до яблуку кашу і перемішайте в блендері.
На соєвому молоці з бананом
- 200 мл соєвого молока (можна замінити коров'ячим);
- півсклянки пластівців;
- очищений банан;
- 1 ст. замороженої або свіжої полуниці;
- ½ ч.л. ванілі;
- цукор за бажанням.
У блендер викладають всі інгредієнти і подрібнюють до однорідного стану. З даної кількості продуктів виходить дві склянки напою.
З сухими пластівцями
Пластівці подрібнити в блендері, додавши кілька ложок молока. До отриманої маси додати нарізаний банан і мед. Добре все збити. Замість банана або разом з ним можна додавати будь-які фрукти.
«Гербалайф» для схуднення
Пластівці подрібнити в блендері, додавши трохи молока, збити до однорідності. Нарізаний банан покласти в суміш, залишивши трохи банана, накришеного кубиками. Насипати сухі продукти гербалайф і підлити трохи молока. Збивати на невеликій швидкості. Частинами підливати молоко і продовжувати збивати до однорідного стану. У склянку покласти накришений кубиками банан, влити збитий мікс, а зверху посипати корицею.
Пластівці на кефірі
Цей напій вважається найбільш оптимальним для схуднення. Кориця не дозволяє відкладатися жиру, кефір оптимізує функції шлунково-кишкового тракту і сприяє виведенню шлаків, а пластівці, багаті рослинною клітковиною, зменшують бажання перекусити.
Пластівці помістіть в блендер і додайте трохи кефіру, збийте. Влийте кефір і добре перемішайте. За бажанням можете додати свіжі або заморожені ягоди і збити їх разом з коктейлем. Готовий напій перелийте в склянку і посипте корицею.
Як пити коктейль
Напій на вівсяних пластівцях виходить досить ситним, тому їм заміщають сніданок. Заряджає енергією на довгий час і легко засвоюється організмом, насичуючи його вітамінами і мінералами.
Вівсяні коктейлі вживають як для схуднення, так і в лікувальних цілях при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи. Протипоказання вівсяного напою для схуднення можуть стосуватися тільки інгредієнтів, на які може бути алергія.