Рецепти для мікрохвильовки »Нове
Вівсяне печиво в мікрохвильовій печі
Цей простий рецепт допоможе вам приготувати смачний і корисний десерт, а часу на це ви витратите зовсім мало! Навіть якщо до вас раптово завітали гості, а пригостити їх, здається, абсолютно нічим, за лічені хвилини ви можете приготувати це блюдо і з честю вийти з делікатної ситуації.
Для приготування домашніх вівсяних печенек в мікрохвильовці вам будуть потрібні наступні інгредієнти:
- 2 склянки вівсяних пластівців;
- О, 75 склянки цукру;
- 1 чайна ложка борошна;
- 1 чайна ложка будь-якого лікеру;
- 0,5 склянки горіхів (підійдуть будь-які - волоські, арахіс, фундук).
Перемішайте борошно, вівсяні пластівці і горіхи, все це помістіть в блендер і подрібніть. Якщо часу зовсім дефіцит, або ви хочете, щоб вам траплялися відчутні шматочки горіхів і пластівців, їх, в принципі, можна залишити і цілими.
В окремому посуді розітріть яйця з цукром і лікером. При бажанні до них можна додати трохи ваніліну, кориці або інших спецій для випічки. Можна, якщо хочете, покласти сюди і трохи масла. Все старанно перемішайте доти, поки повністю не розчиниться цукор.
Тепер з'єднайте цю масу з сумішшю пластівців, горіхів і борошна. Залиште отримане тісто на кілька хвилин при кімнатній температурі, щоб всі компоненти краще схопилися.
Поверхня скляної тарілки з мікрохвильовки присипте борошном. За допомогою чайної ложечки беріть невеликі порції тіста і викладайте на тарілку круглі печеньки. Готуйте в мікрохвильовій печі на середній потужності приблизно 5 хвилин. Бажано при цьому періодично відкривати дверку і перевіряти, щоб випічка не підгоріла.