Здорових і сильних курчат можна виростити тільки з біологічно повноцінних яєць. А для цього потрібно добре годувати і правильно містити дорослу птицю, забезпечувати її достатньою кількістю зелені, моркви, яка є джерелом вітамінів.
Необхідно також запам'ятати 9 заповідей птахівника:
1. Для насиджування не брати яйця молодих курей, а тільки від півтора-дворічних.
2. Яйця, залишені для насиджування, повинні зберігатися не більше двох тижнів в прохолодному, але не холодному приміщенні.
3. До куркам, призначеним для насиджування курчат, не підпускати півня, молодше року.
4. Не брати яйця від курей, яких за допомогою посиленого годування примушували частіше нестися.
5. Використовувати яйця тільки від здорових курей, які раніше не хворіли, добре перенесли линьку, мають після неї красиве оперення.
6. Не містити птицю, залишену на плем'я, в тісному приміщенні.
7. Завжди пам'ятати, що птах повинна якомога більше рухатися.
8. Тримати пташник в чистоті.
9. Не купувати дешевих інкубаторів з поганим регулятором. І гроші витратите, і яйця пропадуть.
Найбільшої уваги і турботи курчата вимагають в перший місяць життя, особливо в перші 10 днів. Коли їх вирощують з квочкою, господареві легше, тому що більшу частину турбот про молодняку вона бере на себе: вчить їх поїдати корм, захищає від ворогів і холоду. З перших днів може виводити малюків на вигул. Для успішного вирощування курчат без квочки основну увагу слід приділити підтримці в приміщенні потрібної температури. У невеликих пташниках це можна робити за допомогою звичайних електроламп або побутових нагрівачів. При оптимальній температурі курчата рухливі, активно поїдають корми, не скупчуються.
У перші п'ять днів вирощування курчат температура на рівні 5 см від підлоги повинна бути 31-30'С. з 6-го по 10-йдень- 30-28 ', з 11-го по 15-й - 28-26', з 16-го по 20-й - 26-24 ', з 21-го по 25-й день - 24-22'С. Починаючи з 26-го дня температуру в приміщенні підтримують на рівні 20-18'С.
Годувати курчат слід відразу після їх запуску в приміщення. Вони повинні постійно протягом доби мати доступ до корму і воді. У перший день курчатам згодовують подрібнене зерно (пшоно, кукурудзу, пшеницю, ячмінь і овес без плівок) - 6 г на голову, крутосваренние яйця - 2 г (1 яйце на 25 курчат), свіжий сир - 1 г, свіже молоко - 5 г , зелень - близько 2 м
З 5-6-го дня молодняку готують мішанки з зерномучністой суміші (10 г), яєчної маси (3 г), свіжого сиру (2 г), молока (7 г), зелені (7 г), крейди меленої (0,3 г), риб'ячого жиру (0,1 г). Яйця з раціону виключають після 10-го дня життя. У перші 5 днів курчат годують не менше 8 разів на добу, а потім поступово переводять на триразове годування.