Гідропоніка стає все популярнішим не тільки у великих господарствах, а й як домашнє хобі. Наприклад, методом гідропоніки можна цілий рік вирощувати в домашніх умовах полуницю або суницю.
Полуниця - диво-продукт
Чому для прикладу обрана саме полуниця? Тому що кожному з дитинства знайомий її смак. І, як показують дослідження вчених, полуниця не тільки смачний, але і корисний продукт, так як вона містить вітамін С. Щоденне вживання полуниці підвищує імунітет. Вона має сильну антимікробну і протизапальну дію. Допомагає при захворюваннях шлунка. Вона видаляє неприємний запах з рота. Маска з полуниці відмінно живить шкіру.
Але найголовніше - ціни на полуницю щороку високі навіть влітку, а в міжсезоння злітають до космічних висот. Так що, окупити вкладення, витрачені на обладнання, можна за один рік.
Полуниця прекрасно підходить для культивування методом гідропоніки. Вирощені таким методом ягоди виглядають дуже апетитно. Давайте розглянемо технологи, які найкраще підходять для вирощування цих смачних і корисних плодів.
Трохи про гідропоніці
Незважаючи на досить високу прибутковість полуниці, вирощувати її в грунті, на присадибній ділянці досить клопітно і не дуже прибутково. Грунтові методики не дають хорошого врожаю, і в невеликих обсягах не прибуткові. Однак, якщо застосовувати методи гідропоніки, отримати прибуток від полуниці і суниці можна, використовуючи навіть власний балкон.
Для вирощування методом гідропоніки найчастіше використовують ремонтантні сорти полуниці, які можуть давати до 5 врожаїв на рік. Наприклад, Фреска, Гора Еверест, Жовте Чудо. Раніше всіх починає плодоношення сорт Королева Єлизавета. Можна також взяти такі популярні сорти, як Гигантелла Максима, Ельвіра, Корона і інші.
Крапельний полив
Це одна з найбільш часто застосовуваних методик. Полуниця висаджується в субстрат (мінеральна вата, кокосове волокно або торф'яна суміш). Потім субстрат поміщають в непрозору ємність (оболонку) і ставлять на піддон. Подається живильний розчин до коріння за допомогою тонких трубок. Можна використовувати насос, а можна просто поставити ємність вище рівня грядок. Надлишки живильного розчину потрапляють на піддон, а потім знову зливаються в ємність.
Є цікавий варіант крапельного поливу, коли контейнери з кущами полуниці розміщуються не горизонтально, а вертикально. Вода стікає під дією сили тяжіння, що значно спрощує систему поливу.
Основним недоліком такої системи є необхідність підтримки чистоти розчину, щоб не забивалися капіляри.
Метод водної культури
Полягає в тому, що кущики полуниці і суниці поміщають на плаваючий в живильному розчині лист (наприклад, пінопласт). Однак такий спосіб не найкращий - полуниця не дуже вологолюбна рослина, ріст і плодоношення в цьому випадку сповільнюється. Врожайність також знижується, так як ягоди не встигають дозрівати.
Система живильного шару
Поживний розчин надходить по тонким пластиковим коробам, які знаходяться нижче рівня рослин. Кожен кущик висаджується в індивідуальному відсіку (або одноразовому стаканчику), дно якого не дістає до живильного шару. У міру зростання коріння поступово занурюються в рідину і отримують поживні речовини.
аеропоніка
Це цікава і хороша технологія, але досить трудомістка у виконанні. У цьому випадку використовується генератор туману. Полуниця набагато краще засвоює поживні речовини, і немає проблем з регулюванням кислотності розчину. Як субстрат найкраще підійде мінеральна вата.
параметри гроубокса
Оптимальна температура для росту полуниці - 24-25 ° С. Температура при цвітінні і плодоносінні залежить від сорту: для ранніх сортів 18-23 ° С, для пізніх 26-35,3 ° С. Вологість необхідно підтримувати на рівні 65-75%.
При висаджуванні в теплиці слід розміщувати на одному квадратному метрі 18-20 рослин, на відстані 20-30 см одна від одної. Компактні сорти можна садити ближче. Для вертикальної посадки краще розміщувати кущики ярусами. При такому способі можна розташувати на одному квадратному метрі від 60 до 100 рослин.
Як субстрат для полуниці і суниці краще використовувати тверді, проникні для повітря речовини - крупний пісок, перліт, гравій або керамзит.