Вирощування курчат - птах врятує світ
Наше століття - це час постійно зростаючої ефективності. Як прогодувати перенаселену планету? Як підвищити ефективність процесів, задуманих самою природою? Птахівники придумали геніальну річ. Мова йде не про сумнівні переваги генної інженерії. Фахівці при вирощуванні птиці впровадили природний ж принцип розподілу ролей, тільки до того цей принцип застосовувався не у птахів, а у бджіл і мурах (а у людей він знайшов своє застосування в вигляді конвеєра, де кожному призначалася його власна операція до виконання). Базовий принцип сучасного птахівництва: кожному своє.
Вирощування курчат - класифікація курчат
Птахи діляться для фермерів на чітко розмежовані групи за віком: ремонтний молодняк (птиці, призначені для заміни старих птахів і для збільшення поголів'я) і батьківське стадо, а також на групи за цільовим ознакою: кури-несучки і бройлери. Саме впровадження такої спеціалізації дозволило птахівникам в кожній групі сконцентруватися на досягненні їх основних цілей. Так, наприклад, для груп курочок-несучок і півників-виробників принципово важливим є максимально швидке статеве дозрівання, для стада бройлерів цільовим показником є приріст маси тіла.
Вирощування курчат - етапи розведення
Перший етап при вирощуванні курчат настає ще до появи птахів. Однак багатьох проблем вдається уникнути саме на цьому етапі. Це підготовка пташника.
По-перше, необхідно перевірити герметичність приміщення: це забезпечить відсутність протягів, гризунів і шкідників. Від останніх треба також встановити спеціальні пастки, подбавши, щоб вони були в недоступних для птахів місцях.
По-друге, для ефективної роботи необхідно встановити в пташнику термометр і гігрометр, а якщо площа велика, то кілька. При цьому слід пам'ятати, що температура і вологість вимірюються не на висоті людського зросту, а на рівні підлоги, де знаходяться курчата. Рекомендується почати прогрів приміщення за 2 доби до посадки птиці, і, в будь-якому випадку, досягти температури підлоги не нижче 27 ° С.
По-третє, слід перевірити, що, за відсутності протягів, є можливість вентилювати приміщення, забезпечити приплив свіжого повітря і низький рівень аміаку і вуглекислого газу.
По-четверте, необхідно також досягти рівномірного освітлення без затемнених місць, причому фахівці рекомендують рівень освітленості 20 люксів, а при вимкненому світлі - не вище 0,4 люкса, оскільки птахи дуже чутливі до світлового режиму та його порушень. На першу пару діб слід забезпечити безперервне освітлення з додатковою інтенсивністю - аж до 100 люкс.
І останнє: перевірте товщину шару підстилки. Якщо ви збираєтеся використовувати годівниці, то вона не повинна перевищувати 8-10 см. Якщо ви плануєте підлогове годування (тобто, попросту рівномірно розкидати корм), то шар не повинен бути більше 3-4 см, інакше курчата просто не знайдуть свою їжу.
На цьому етапі важливо забезпечити безперешкодне годування та напування птахів. Навіть якщо вирощування курчат проводиться в промислових масштабах, і на цьому етапі проводиться вакцинація (зазвичай від кокцидіозу і хвороби Марека), важливо не затримувати перші годування курчат і уникнути теплового стресу. Лідери птахівничої галузі стверджують, що спочатку курчат треба випустити в приміщення, де повинен бути безперешкодний доступ до води і корму в межах 1,5 м від будь-якої точки пташника (в цьому віці для курчат ставляться додаткові годівниці і поїлки), а потім тільки проводити послідовну вакцинацію. З таких дрібниць потім складається результат: майбутній вага і продуктивність стада. Крім того, на цьому етапі рекомендується годувати дітей в необмежених кількостях (невеликими порціями, але 5-6 разів за добу, для розвитку апетиту). Для того, щоб уникнути дегідратації курчат, крім вільного доступу до води, слід відмовитися від додавання глюкози в питво і стежити за вологістю (оптимальний показник становить 70%).
Для оптимізації процесу годування фахівці також рекомендують скоротити сам процес роздачі корму до 3 хвилин і менше (враховуючи невеликі розміри порцій, курчата навчаться споживати корм набагато швидше), і навіть проводити «розвантажувальні» дні, коли кількість корму скорочується, і замість годівниць він розкидається па підстилку. Втім, є й інша думка, що на ранніх етапах вирощування пташенят ні в якому разі не можна скорочувати кількість корму.
Дотримання цих нескладних тонкощів при вирощуванні курчат дозволяє значною мірою підвищити показники всього стада і гарантує курчатам хороші здоров'я і вага.