Сьогодні багато людей, перебуваючи в пошуку прибуткового бізнесу, звертають свою увагу на таку культуру, як часник. І, дійсно, цей продукт дуже вигідний в плані вирощування і реалізації. Його посадка і догляд не вимагають особливих зусиль і часу, зате високий урожай гарантований. Крім цього, часник відноситься до тих продуктів, які завжди користуються широким попитом серед людей. Адже він так часто задіюється в кулінарії при приготуванні різних страв і консервації.
технологія
Процес вирощування часнику може відбуватися двома способами: з зубців або з бульбочек (повітряні цибулини). Квітки цієї рослини на стеблі утворюють невеликого розміру бульбочки. Після того, як вони дозріли, то захисна оболонка лопається. Для того щоб виконати посів ярового часнику, зберігання бульбочек здійснюється в висушених суцвіттях до настання весни.
Крім цього, посів часнику може відбуватися на зиму або навесні. Другий варіант кращий, адже так культура зможе увібрати в себе всі найкращі поживні речовини, що надходять з грунту. Крім цього, існує ймовірність, що часник не загине через вплив сильних морозів.
Як здійснити догляд за часником навесні. вказано в статті.
В ході вирощування часнику з бульбочек вдається отримати однозубкових головку. Уже через рік ви отримаєте великий севок. Саме він і може служити в якості посівного матеріалу для товарного продукту. Необхідно відзначити, що процес вирощування часнику з використання насіння призведе до оздоровлення матеріалу для посіву, а також збільшити його кількість.
Для отримання високого врожаю і високого прибутку потрібно вивчити технологію вирощування продукту і строго її дотримуватися.
Вона передбачає наступний план дій:
- Правильна підготовка грунту. Для цього необхідно удобрити грунт компостом або перегноєм. Впровадження свіжого гною не припустимо.
- Коли під посів власник виділяє велику площу, то для обробки доцільно застосовувати сільськогосподарську техніку. Якщо потрібно обробити кілька соток землі, то можна все зробити власноруч.
- Відбір посівного матеріалу. Цілісна головка розбирається на зубки, ділиться на різні фракції з урахуванням розмірів.
Як вирости зелена цибуля в домашніх умовах, зазначено в статті.
Висадка кожної фракції повинна відбуватися на конкретному відстані:
Висадка зубців повинна відбуватися в грунт на глибину 7-8 см. Необхідні кількість матеріалу дл посадки на 1 м2 складе 90-120 г. При посіві на зиму необхідно провести мульчування за допомогою бадилля городніх рослин або листя дерев.
По приходу весни необхідно прибрати укриття, грунт розпушити і удобрити. Для цих цілей задіють хлористий калій, аміачну селітру і суперфосфат.
Догляд за цією рослиною не вимагає особливих зусиль. Все, що потрібно для високого врожаю, це регулярно здійснювати зрошення і підгодівлю. Поливати культуру коштує 5-6 разів на тиждень. На кожен м2 повинно йти 40 л рідини. Для того щоб отримати великі головки часнику, варто регулярно займатися видаленням стрілок.
Якщо урожай дозрів, то необхідно його викопати, підсушити і видалити бадилля. Після придбання товарного виду часнику може бути відправлений на реалізацію.
Якщо ви тільки недавно прийняли рішення про вирощування часнику, як варіант бізнесу, і у вас немає певного досвіду, то краще спробувати цю технологію в домашніх умовах. Після е освоєння вже можна взяти в оренду земельну ділянку і необхідну оснащення. Тоді ваш дохід можна буде збільшити.
рентабельність
Вітчизняні підприємці, які здійснюють вирощування часнику, стикаються з проблемою конкуренції. Вона полягає в тому, що на ринку присутня недорогий китайський продукт. Незважаючи на свою низьку ціну, великим попитом він не користується, адже якість часнику набагато нижче. Причина в тому, що в його складі міститься мінімум ефірних масел.
Більшість фермерів Росії на початковій стадії ведення свого бізнесу стикаються з деякими проблемами, тому відмовляються від доходу. Для них ведення бізнесу, пов'язаного з вирощуванням часнику, вважається трудомістким і складним процесом. Складнощі механізації значно знижує рентабельність вирощування даної культури на великих площах. Якщо ж використовувати невелику ділянку землі для вирощування, то вдається непогано заробити.
Про те як вирощувати помідори в теплиці на Уралі, можна дізнатися зі статті.
Рівень рентабельності для часнику становить не менше 70%. Це за умови, що є можливість збуту оптовикам. Роздрібна торгівля підвищує рентабельність. У такому випадку вона буде становити 120-150%.
- Алевтина: «Я давно чула, що процес вирощування часнику - це досить непоганий і прибутковий бізнес. Купувати землю або брати її в оренду у мене не вийшло, тому я вирішила виконувати всі заходи вдома. На моєму городі нічого, крім бур'янів раніше не росло. Я його весь засіяла часником. Вирішила висаджувати його не восени, а навесні. Після збору врожаю я здаю продукт оптовикам, так як самої торгувати на ринку у мене не повчає, так як я виховують двох маленьких дітей. Хочу зазначити, що заробляти на цей справі у мене виходить дуже навіть не погано ».
- Андрій: «Я вже другий раз намагаюся зайнятися веденням бізнесу, заснованого на вирощуванні часнику. Перший раз я недостатньо приділяв культурі уваги, тому він дав мені не хороший урожай для реалізації. Другий раз я взявся за цю справу грунтовно. Регулярно виконував полив, розпушування та підживлення. До речі, помітив одну річ: часник відмінно росте і виходять великі головки, якщо ділянка, де він росте, розташований на сонячній стороні ».
- Анастасія: «Я займаюся цим бізнесом вже довгий час. Мій город тільки і служить для вирощування часнику. Навіть довелося купити ділянку у сусідів. Вся наша сім'я щільно погрузла в цю справу. Чоловіки перебували на городі, а ми з мамою займалися реалізацією продукту. Грунтуючись на свій великий досвід, ми вирішили, сто краще самостійно продавати часник, ніж віддавати його оптовикам. Прибуток так набагато вище ».
Часник - це не тільки корисний для людського організму продукт, а ще можливість отримання непоганий грошової прибутку. Звичайно, на перших порах можуть виникнути певні складнощі, але якщо зануритися в це з усією відповідальністю, то можна розширювати площу для посіву та множити свій прибуток.