У зв'язку з різкими змінами кліматичних умов стає все складніше вирощувати, здавалося б, такі невибагливі овочі, як кабачки. Щороку завдяки старанням селекціонерів на ринку з'являються нові різновиди гарбузових культур.
Але є вже перевірені і надійні сорти, про які не слід забувати. Про один з них піде мова в даній статті. Кабачок Белоплодний має свої відмінні риси, на які потрібно звернути увагу любителям городу. Варто зазначити, що протягом кількох десятиліть сорт відомий і обробляється вУкаіни, Україні і Молдові.
Кабачок Белоплодний: опис
Сорт призначений для переробки та консервування. Перші плоди знімають на 35 день після посіву насіння.
Як і більшість белоплодних, кабачок вітчизняної селекції є одноплетістой культурою. Компактний кущ з короткою головною батогом дозволяє раціонально використовувати відведений для кабачків ділянку.
Плоди гарбузової культури мають циліндричну форму, поверхня гладка, шкірка тонка. М'якоть помірно щільна, кремового кольору з відмінними смаковими якостями. На останній стадії дозрівання плоди набувають білястого кольору, звідки і випливає назва - кабачок Белоплодний. Фото, яке додається до статті, добре ілюструє цю особливість. Маса плода становить від 0,5 до 0,9 кг.
особливості сорту
Багато городників практикують вирощування кабачків в теплиці. Даний сорт призначений як для вирощування кабачків у відкритому грунті, так і в парнику. У тепличних умовах кабачки плодоносять навіть краще, ніж в городі. Така особливість дає можливість городнику вибрати, де буде зручніше посадити кабачок Белоплодний. В описі сорту перераховуються такі відмінні характеристики:
- Ранньостиглий.
- Плоди мають відмінну лежкістю.
- Кабачки відрізняються гарною транспортабельністю.
- Стійкий до бактеріозу сорт. Не схильний до він також борошнистої роси і сірої гнилі.
- Дуже врожайний, плодоношення дружне. З одного квадратного метра можна зібрати 10 кг кабачків. Однак багатий урожай отримують ті, хто любить попрацювати.
Підготовка до посадки
Погодні умови - важливий фактор для висіву насіння кабачків. Незважаючи на те, що гарбузові культури вважаються холодостійких, вони краще розвиваються при температурі 20-25 градусів. Маленькі сходи гинуть навіть при невеликих заморозках.
Для посадки кабачків вибирають добре освітлені місця. Затінення ділянки допускається з одного боку.
Кабачок Белоплодний добре себе почуває на нейтральних грунтах. Суглинний і супіщаний грунт буде відповідним «житлом» для гарбузової культури.
Кабачки не люблять повертатися на старе місце. Краще їх садити там, де рік тому росли такі культури, як капуста, бобові, помідори, баклажани, картопля і коренеплоди. Не можна вирощувати кабачки після огірків і гарбуза. Це істотно відіб'ється на їх врожаї.
Необхідно підготувати посадковий матеріал. Щоб не довелося підсаджувати нові насіння, їх потрібно перевірити на схожість. Насіння змочують і загортають в тканину, яку кладуть в поліетиленовий мішечок. Важливо стежити за тим, щоб в них зберігалася волога. Деякі городники перед цією процедурою витримують насіння в розчині для стимуляції росту. Коли насіння проросте, вибирають придатні і садять відразу в лунки.
посів насіння
Лунки краще готувати заздалегідь, з відстанню 70 на 100 см. Якщо в них закладається перегній або інші добрива, то їх потрібно ретельно змішати з землею, а потім ще трохи присипати, щоб не попалити паросточок.
розсадний спосіб
Після появи сходів потрібно регулярно поливати рослини і підтримувати температурний режим. Тут потрібен більш делікатне догляд, тому що рослини в приміщенні розвиваються гірше, ніж у відкритому грунті. Полив проводять 1 раз в тиждень.
Розсаду кабачка Белоплодного слід підгодувати 2 рази до висадки в город, з інтервалом в 10 днів. Використовують готові суміші, які є в спеціалізованих магазинах. Після утворення 4 справжніх листочків кущики пересаджують на земельну ділянку.
Слід врахувати, що белоплодние кабачки погано переносять пересадку. Тому в стаканчик або горщик потрібно садити по дві насіння (другу в запас). Якщо в одній ємності буде знаходитися одну рослину, його буде легше пересадити. Це потрібно зробити разом з грудкою землі, в якому розвивався молоденький кущик.
Для городника немає нічого простішого, ніж виростити кабачок Белоплодний. Вирощування полягає в поливі, розпушуванні грунту і підгодівлі.
1. Полив. Гарбузова культура добре розвивається при помірному поливі. Надмірно захоплюватися не можна, так як це посприяє гниття плодів. Важливо стежити, щоб не оголювалися коріння. У період плодоношення рослина особливо потребує зволоження.
У кабачків потужне коріння, які розгалужуються і йдуть углиб на 40 см. Щоб їх напоїти, необхідно поливати кущі рясно, але рідко.
У спекотну погоду воду слід лити під корінь, не потрапляючи на листя. Інакше кущі почнуть жовтіти і це скоротить термін плодоношення кабачків.
2. Розпушування грунту. Як уже згадувалося, кабачки погано переносять важкий грунт. Щоб забезпечити грунті проникність, її регулярно вспушівают. Але щоб зайвий раз не турбувати кореневу систему, кущі кабачків обкладають мульчею. Як мульчують матеріалу використовують перегній, солому і торф. Якщо застосовується свіжа трава, то її потрібно трохи підсушити. Такий захисний шар запобіжить плоди від гниття, так як вони не будуть стикатися з вологою землею.
3. Підживлення. Найкраще вносити комплексні добрива, тому що в органічних речовинах не завжди достатньо необхідних мікроелементів. За весь період роблять три основні підгодівлі.
- У відро з водою влити 1 л збродженого коров'яку. У другому відрі розчинити 15 г сірчанокислого калію або 30 г суперфосфату. Змішати суміші і під кожен кущ виливати по літру. Суперфосфат повноцінно розлучається тільки в теплій воді.
- На 10 літрів беруть 0,5 літрів коров'яку і 30 г нітрофоски. Перед підгодівлею кущі слід попередньо полити.
- У період цвітіння і плодоношення підживлення здійснюють за допомогою деревної золи. У неї можна додати 30 г нітрофоски.
Щоб отримати максимальний урожай, плоди слід зривати 2 рази в тиждень. Якщо залишати великі кабачки на кущах, то вони будуть поглинати поживні речовини, що в свою чергу буде перешкодою до утворення нових плодів.
Необхідно своєчасно видаляти старе листя. Такий метод продовжить термін плодоношення і збільшить кількість врожаю.
застосування плодів
Кабачок відмінно підходить для консервації. На відміну від цукіні, у нього більш тверда м'якоть і при термічній обробці вона залишається пружною і хрусткою. Плоди кабачків використовують для різних салатів та ікри, які готують на зиму.
У літній період кабачки є незамінними овочами, особливо на початку сезону, поки не дозріли інші овочі. Сорт кабачка Белоплодний в цьому відношенні відрізняється від своїх «побратимів» раннім урожаєм. Як правило, всі інші сорти білих кабачків дають плоди пізніше, ніж цей. Користуючись такою перевагою даного сорту можна поповнити свій літній раціон харчування різноманітними стравами.
В описі сорту кабачка Белоплодного згадувалося про цікаву особливість, яка важлива для застосування плодів. Їх можна зберігати взимку. Якщо висіяти насіння кабачків влітку, то урожай буде пізніше і у таких плодів збільшується термін лежкости. Щоб кабачки благополучно зберігалися взимку, на них залишають хвостики. Плоди потрібно розкласти в один шар, в прохолодному темному місці.
У перезрілих плодів тверднуть насіння і м'якоть стає дуже щільною. Через огрубілою шкірки кабачки не придатні для вживання в їжу. Але вони служать відмінним кормом для тварин.
Чим корисні кабачки
Кабачок, в основному, складається з води, але при цьому володіє великою кількістю мікроелементів і вітамінів, корисних для організму людини. Примітно те, що в складі кабачка відсутні холестерин і транс-жири, а жирних кислот міститься мало. Через цих властивостей овочі зарекомендували себе в якості дієтичного продукту. Але після вживання страв з кабачків з'являється відчуття ситості. Тому їх корисно вживати тим, хто бажає позбавитися від зайвої ваги.
Кабачки очищають організм, допомагають боротися з запорами, покращують травлення і мікроциркуляцію крові. Вони корисні для людей, які страждають на цукровий діабет.
Дозрілі насіння кабачка за своїм складом подібні гарбузовим. У них містяться антиоксиданти і сантонін. Насіння служать ефективним засобом від гельмінтів. На відміну від м'якоті, насіння містять велику кількість калорій.
Відгуки про кабачках (Белоплодние), фото культур дозволяють зробити висновок, що для отримання очікуваного врожаю рослині потрібні правильні умови. На освітлених місцях кущі більш розлогі і потужні. Розпушування грунту також має величезне значення. На важкому грунті кущі виглядають пригнобленими. Плоди смачніше, якщо їх зривати молоденькими і вживати разом з шкіркою і насінням. Деякі городники рекомендують даний сорт всім, хто займається вирощуванням овочів.
Те, що сорт займає лідируюче положення серед інших кабачків, дозволяє судити про його характеристики. Насіння кабачків є в багатьох спеціалізованих магазинах. Дізнатися їх нескладно, так як на упаковці зображено фото. Кабачок Белоплодний відгуки має позитивні. Городники кажуть про те, що якщо насіння піддавати передпосівної обробки, урожай буде значно вище.
10 образ від Шекспіра, які працюють краще, ніж сучасні Зустрітися з оригінальними лайками Шекспіра - вам сподобається користуватися деякими з них.
