Ще з давніх часів вживання вина в помірних кількостях під час прийому їжі вважалося корисним для людського організму. Передбачалося, що вино сприяє кращому обміну речовин, підвищує апетит, дозволяє знизити цукор в крові, і поліпшити опірність організму до зовнішніх негативних факторів. В наші дні дотримання більшості видів дієт для скидання зайвих кілограмів вимагає обов'язкового відмови від вживання будь-яких алкогольних напоїв. Нібито вони містять багато калорій і наносять стрес організму. Крім того, підпилий людина може частково втратити над собою контроль і порушити суворий режим харчування.
Однак існує виняток, що дозволяє включити алкогольний напій в свій щоденний раціон. І це вино для схуднення, що є основним компонентом при дотриманні винної дієти. Термін такого способу схуднення нетривалий, але дозволяє скинути близько 5 кг ваги. В кожному окремому випадку все залежить від особливостей організму, але бажаний результат в підсумку буде досягнутий.
Основні принципи винної дієти
Крім вживання вина необхідно чітко систематизувати харчування, а саме:
- Мінімізувати в своєму раціоні кількість продуктів, багатих на вуглеводи. Скоротити вживання солодощів і борошняний випічки;
- Протягом усього схуднення коштувати повністю відмовитися від солі. Лише солі дієта і сухе вино допоможуть отримати бажаний результат. Адже надмірне споживання солі сильно стримує рідина в організмі. Якщо скоротити споживання цього продукту або повністю виключити його з раціону, можна в короткі терміни позбавитися від зайвих кілограмів;
- З рідин можна пити тільки виноградне вино для схуднення і звичайну чисту воду з додаванням лимона. Від чаю, соку, кавових і газованих напоїв потрібно утриматися.
Вино в людському організмі сприяє інтенсивному виділенню шлункового соку і якісному переварюванню їжі. Відбувається прискорення обмінних процесів і швидке розщеплення жирів, а робота серця нормалізується. Однак не варто перестаратися з цим напоєм. Лікарі рекомендують на добу вживати не більше одного келиха (100-150 мл).
Вибір вина для схуднення
Відповідаючи на питання: «Яке вино підходить для схуднення?», Багато фахівців одноголосно називають тільки червоні сухі вина. Вони є найбільш корисними, оскільки містять в собі антиоксиданти, що сприяють зміцненню серцево-судинної системи. Вважається, що червоне сухе вино збільшує тривалість життя і уповільнює процес старіння. Речовини, що містяться в цьому вини, перешкоджають розвитку хвороб шлунково-кишкового тракту і ракових захворювань.
Варіанти винної дієти
Не можна чітко визначити від якого вина худнуть краще або гірше. Цей напій не є чарівним еліксиром, швидко прибирають набрані кілограми. Вино можна назвати одним з компонентів в дієтичному раціоні, що поліпшують процес травлення. Але результату можна досягти лише при строгому дотриманні обмеженості в прийомі їжі.
Традиційно класична винна дієта повинна тривати п'ять днів. Протягом усього цього терміну в їжу вживаються одні й ті ж інгредієнти. Один з варіантів такої дієти:
- Сніданок. Зварене куряче яйце (або два - три перепелиних) і свіжий томат. Через пару годин можна підкріпитися зеленим яблучком.
- Обід. Свіжий огірок і сир малої жирності (не більше 200 грам).
- Вечеря. Келих вина.
Протягом доби можна пити очищену воду в будь-якій кількості.
Визначившись, яке вино для схуднення буде використано в дієтичному раціоні, необхідно розрахувати і запастися необхідним обсягом напою одного виду. Строго заборонено перевищувати денну норму споживання. Адже в даному випадку це не засіб для розслаблення і поліпшення настрою, а ліки.
Шкода і користь винної дієти
До позитивних факторів вживання вина для схуднення можна віднести досить істотне скидання ваги за короткий проміжок часу. Крім цього, дана дієта одна з небагатьох, що дозволяє вживати алкоголь без порушення самого процесу схуднення. Склад продуктів досить простий і не вимагає додаткових кулінарних навичок. Також, обмеження в споживанні солі під час винної дієти дозволить очистити організм. Якісне сухе вино в обмежених дозах є корисним для здоров'я, допомагає поліпшити роботу серця.
Але така дієта має і ряд недоліків. У процесі схуднення організм стає слабким, а постійна наявність алкоголю в ньому ще більше погіршує ситуацію. Це може призвести до поганого сну і депресії. Припинення споживання солі дозволяє вивести рідину з організму, але разом з нею виходять і необхідні елементи (наприклад, солі кальцію). З цих причин відновлення ослабленого організму повинно обов'язково супроводжуватись фахівцем. При швидкому скиданні ваги шкіра не встигає скорочуватися і буде виглядати розтягнутою. Для запобігання цьому знадобляться масаж, контрастний душ, обгортання і т.п.
Протипоказана винна дієта вагітним і молодим матерям, людям з хворобами печінки, травної та серцевої системи, а також людям, що знаходяться в депресивному стані і мають пристрасть до алкогольних напоїв.
