Я не люблю рибу. Ні в якому вигляді. Так, знаю, що є її потрібно хоча б іноді, але відчуваю до неї відразу. Зате чоловік і син - ще ті рибоїди, і мені доводиться готувати рибу для них. Щоб не возитися з сирою рибою і не вмирати від її запаху, купую напівфабрикати. Одними з улюблених стали рибні трикутники в паніровці марки Polar. Купую їх у Пятерочка. Ціна - 103 рубля за упаковку. Маса - 600 г. Вважаю, що поєднання маси, ціни і якості ідеальне. Але про все по порядку.
Трикутники продаються в яскраво-червоній упаковці.
Упаковка з лицьового боку
Упаковка зі зворотного боку
У ній є прозоре «вікно», через яке добре видно лежать всередині трикутники.
На зворотному боці написаний склад, з шкідливостей в ньому - стабілізатор і барвник, є також попередження про аллергенах, що входять до складу.
Спосіб приготування - в сковороді, духовці або фритюрниці. Я завжди готую на сковороді.
Трикутники вдають із себе котлетки, форма можна здогадатися, як саме. Кольором вони золотисто-коричневі, в готовому вигляді покриваються більш темною скоринкою. Пахнуть рибою дуже сильно, для мене це випробування. Але, принаймні, готувати їх дуже легко.
Щоб розкрити упаковку, розрізаю її ножем або ножицями.
Кладу на розігріту сковороду 3 котлети і смажу на середньому вогні 6-7 хвилин. Те ж саме і з другої сторони.
Сирі трикутники на сковороді
Готові, підсмажені трикутники
Усередині трикутники світло-коричневого кольору, м'які і ніжні. Рибний смак виражений сильно. Власне, риба є риба, що ще можна сказати про її смак. Я спробувала тільки заради написання відгуку, більше їсти трикутники не хотілося б. А ось чоловікові і синові вони подобаються, їдять із задоволенням.
Готую частіше з картопляним пюре, іноді - з рисом.
Вважаю, що рибні трикутники Polar - ідеальний напівфабрикат для любителів рибних страв. Готувати - ціна невисока, маса пристойна, простіше простого, смак рибоїди оцінили на відмінно.