Нерідко можна почути, що від яєць можна поправитися! Наскільки це аргументоване твердження? Або можна посперечатися на цю тему?
Корисні речовини
У продукті немає вуглеводів і необхідного для людського організму вітаміну С. А ось амінокислот і мінеральних субстанцій досить. Ніацин допомагає нормалізувати статеві гормони, холін покращує пам'ять і виводить шкідливі речовини на клітинному рівні, лютеїн зміцнює зір, а кальцій корисний для кісткової і серцево-судинної систем.
Активний і здорова людина має з'їдати день 2 яйця, і така порція ніяк не відіб'ється на його фігурі. Кажуть, що яйця містять холестерин у величезних кількостях, це дійсно так. Але при цьому в продукті є фосфолипид, який і знижує його показник. Лецитин розчиняє холестерин в стінках кровоносних судин.
Виключення з раціону яєць може бути таким же шкідливим, як їх надлишок!
Чи можна їсти яйця в період дієти?
Виявляється так, вони допомагають відокремити жирової жовток від багатого протеїном білка, який дозволяє вести строгий контроль за «з'їдає» калоріями.
Від варених яєць товстіють - це повний міф. Вони чудово поєднуються з овочами, пісної куркою, супом або зеленим чаєм. Їх поживна цінність - 6 г на кожне яйце. Протеїн дає насичення, організм не відчуває гострої необхідності щось з'їсти, а під час дієти це прекрасні характеристики продукту.
Один-два яйця не додадуть зайвих кілограмів, а ось допомогти зберегти кінцевий результат схуднення допоможуть ефективно. Після виходу з дієти дозволяється їсти на сніданок одне варене яйце і стакан кефіру. Такий тандем допоможе зберегти баланс між калорійністю і корисністю інгредієнтів. А на повноцінний вечерю можна зробити цільнозерновий тост, зварити всмятку яйце і насолодитися заходом.
Чи можна пити сирі яйця?
Думка досить подвійне, більшість аргументів проти цього, але і користь від продукту не зможуть спростувати. Важливо, купувати перевірені яйця, пити їх тільки свіжими, не проколювати дірочку зверху і знизу, а краще розбити жовток і білок в чашку, перевірити його цілісність і зовнішній вигляд, а після вживати. При алергії та індивідуальної переносимості продукт пити заборонено.
З приводу сальмонельозу, можна сказати наступне, в домашніх яйцях навряд чи він буде. Так що купуємо своє, вітчизняне, а не магазинне. У продукті міститься джерело корисних вітамінів, а також цинк, фосфор, марганець, йод. Ці компоненти допомагають організму оздоровитися, але навряд чи приведуть до ожиріння і набору зайвих кілограмів.
Ось така істина про курячий продукт. Якщо їх не жарити не поєднувати з висококалорійними інгредієнтами, то можна жити довго і щасливо, з прекрасними параметрами тіла!