Завдання ветеринарних фахівців на птахофабриках і в птахорадгосп наступні:
попередження заносу на птахофабрики і в птахорадгосп збудників небезпечних інфекційних хвороб (ньюкаслської хвороби, респіраторного мікоплазмозу, хвороби Марека, інфекційного ларинготрахеїту, туберкульозу і т.д.);
захист птахів від захворювань на грип, пуллорозом, сальмонельоз, лейкозом, орнітозом і т.д .;
профілактика інвазійних хвороб птахів (кокцидиоза, аскаридозу, гетеракідоза і т.д.);
профілактика незаразних хвороб птиці (авітамінозів, рахіту, жовткового перитоніту, гепатиту і т.д.);
ветеринарний контроль за комплектуванням птахофабрик і птахорадгоспів (дозволено завозити тільки яйця);
ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою птиці і яєць;
проведення ветеринарно-санітарних заходів (дезінфекції, дезінсекції, дератизації).
Чисельність спеціалістів ветеринарної медицини птахофабрик встановлюється з урахуванням річного обсягу ветеринарних робіт. Виробнича база ветеринарної служби включає державну лабораторію ветеринарної медицини, дезінфекційний блок і забійно-санітарний пункт.
В дезінфекційних блоці розміщуються бетонована ванна з дезинфікуючим розчином (дезінфекційний бар'єр), установки для дезінфекційної обробки транспортних засобів, приміщень і тари (очищення, миття, дезінфекції, сушіння і т.д.).
Забійно-санітарний пункт, як правило, блокують із забійним цехом, але кожне Заблокований будівля повинна мати окремий вхід і вихід.
Приміщення для дезінфекції яєчної тари повинно примикати до яєчного складу відповідно до вимоги норм технологічного проектування птахівницьких підприємств.