Торти без випічки завжди користувалися у господинь особливою популярністю, так як готувати їх набагато швидше і економніше тортів з Випікати коржі.
Торт «Сюрприз» названий так тому, що успішно приховує сліди свого «походження»: ніхто і ніколи не здогадається, що він зроблений з магазинного печива.
У рецепті торта без випічки рекомендується використовувати затяжне печиво типу «Марія», можна брати галети, крекерной печиво, головне, щоб воно було не солоне.
У готовому торті печиво схоже на безліч листкових коржів, його кавово-банановий смак гармонійний і м'який, і все, що залишається, - це пробувати, пробувати і пробувати ...
Інгредієнти для рецепта
Для невеликого торта без випічки знадобиться:
- печиво затяжне - 500 г;
- сметана (з жирністю не менше 25%) - 400 г;
- цукор-пісок - 2/3 склянки (120-150 грам) для крему плюс 4 чайних ложки для кави;
- ванільний цукор - 1 ч. ложка;
- банани - 2 штуки середнього розміру;
- кави (розчинна або мелений) - 4 чайних ложки.
Якщо немає точно підходить за розміром форми, краще взяти фольгу для формування торта і подальшого запікання.
Як приготувати торт без випічки «Сюрприз»
-
Заваріть каву з 250 грамами окропу, додайте цукор, перемішайте, поставте охолоджуватися до кімнатної температури.
Віночком або міксером збийте сметану з цукром і ванільним цукром.
Банани очистіть, розімніть вилкою.
Додайте банани до сметанною суміші і знову трохи збийте.
