Топ-10 найпопулярніших алкогольних коктейлів, топ рейтинги світу

Ось і настала пора новорічних вечірок. Ну а алкогольні коктейлі, як відомо, панують на святкових заходах будь-яких форматів: коктейлі з задоволенням п'ють і в нічному клубі, і вдома, і в ресторані.

Сьогодні ми відібрали для Вас 10 найпопулярніших алкогольних коктейлів. які можна без праці приготувати самостійно.

10. Кривава Мері.

45 мл горілки (марка неважлива)
90 мл томатного соку.
2-3 краплі вустерського соусу.
15 мл лимонного соку
Соус Табаско за смаком
Сік селери за смаком
Чорний перець

9. Викрутка.

Суміш горілки і фруктового соку винайшли американські нафтовики, що працювали в Саудівській Аравії в середині минулого століття. Щоб безкарно випивати в мусульманській країні довелося проявити кмітливість, і на світ народилася викрутка. Рецепт коктейлю простий:

3/10 горілки
7/10 будь-якого фруктового соку
лід
Скибочку апельсина як прикраса

8. Лонг Айленд.

Один з найміцніших коктейлів з'явився в 70-х роках XX століття на острові Лонг-Айленд. Рецепт такий:

20 мл апельсинового соку
сік половини лай¬ма
10 мл лікеру Triple sec
20 мл горілки
20 мл джина
20 мл світлого рому
крапля Коли

Хоча сьогодні частіше зустрічається поєднання трьох частин джина з однією частиною вермуту. Прикрашають коктейль оливкою і лимонною цедрою.

6. Маргарита.

Коктейль з'явився в Латинській Америці в першій половині XX століття. Рецепт Маргарити від Міжнародної асоціації барменів такий:

50% текіли
29% лікеру Triple sec
21% соку лайма

Всі інгредієнти змішуються в шейкері в компанії з льодом, потім суміш фільтрується і подається в келиху, краї якого покриті сіллю.

5. Дайкири.

Свою назву напій отримав на честь кубинського містечка Дайкірі. Класичний рецепт коктейлю такий:

9 частин рома
1 частина цукру
4 частини соку лайма
лід

4. Текіла Санрайз.

Цей надзвичайно красивий коктейль був винайдений в минулому столітті в готелі в готелі Arizona Biltmore Hotel. Назва «Світанок» суміш текіли, гренадіна і соку апельсина отримала завдяки градації кольорів в келиху, що нагадує світанок. Рецепт текіли Санрайз такий:

45 мл текіли
15 мл сиропу Гренадін
90 мл апельсинового соку

3. Космополітен.

Коктейль створили в другій половині XX століття спеціально для горілки зі смаком лимона Absolut Citron. Сьогодні його готують з будь-лимонної горілкою в таких пропорціях:

40 мл лимонної горілки
15 мл лікеру «Куантро»
15 мл соку лайма
30 мл журавлинного соку

2. Піна (Пінья) Колада.

Традиційний коктейль в країнах Карибського басейну народився в середині XX століття. Рецепт коктейлю такий:

100 мл білого рому
150 мл кокосового лікеру
150 мл ананасового соку
лід

Прикрашають келих часточкою лимона і цукром.

1. Мохіто.

Один з найпопулярніших коктейлів в світі з'явився на Кубі в 1980-х роках. Назва трактують двояко. Одні фахівці стверджують, що «мохо» означає соус з часнику, олії і лимонного соку з додаванням зелені. Інші стверджують, що назва коктейлю - це змінене слово «мохадіто», що означає «злегка вологий». Класичний рецепт мохіто такий:

пучок перцевої м'яти
сік половини лайма
50 мл білого рому
2-3 чайних ложки тростинного цукру
100-200 мл газованої води
колотий лід.