Ці тістечка я зробила спеціально для чоловіка - любителя тістечка картопля. Я раптом зрозуміла, що і бісквіт і крем можуть бути абсолютно різними і тут же спробувала два варіанти. Хочу поділитися рецептами з вами, а раптом хтось так само любить картоплю)))
борошно 2 склянки
сода 1 ч.л. гашене яблучним оцтом
цукор 0,5 склянки + мед 2 столові ложки
молоко (3.2%) 1 стакан
яйце 2 шт.
В мультиварці Панасонік 40 хвилин в режимі випічка + 10 хвилин із закритою кришкою без підігріву.
Коли я перший раз спекла бісквіт за цим рецептом, то зрозуміла, що пирогом я робити його не буду, тому що сухуватий він для мене, а ось картоплю зробити з нього буде ідеально. По-перше, в цьому бісквіті з жиру тільки молоко. І по-друге, він виходить щільний і товстенький
Далі так само як і з картоплею, кришу бісквіт і для прискорення сушки ставлю його на батарею
Поки готую крем: 250 гр. сметани 15% змішую з 0,5 ст.сахара. Цукор регулюйте на свій смак.
Тепер перемішую крем з бісквітом
Проти ночі таке не можна дивитися! Шкідливо. а як хочетсяяяяяяя.
А ти дивись з ранку До речі, ось з твоїм молочним бісквітом і зі сметанним кремом не така вже вона виходить і жирна