Зааненкі - іноземки. Виведена ця порода в Швейцарії, потім благо-даруючи своїм необикновен-ним молочним якостям отримала величезну попу-лярность у всьому світі і була завезена в багато країн, в тому числі і в Україні, де в 80-х роках минулого століття під Москвою було відкрито круп-ний племінний завод «Никонівський». Заан-ські кози для племінного господарства були доставлені-ни з Нової Зеландії. Вибір на цю країну впав не випадково. Саме новозе-ландської кози вважаються кращими: у них високі надої, міцне телосложе-ня і хороше здоров'я. В кінці 90-х років цей унікальний племінної за-вод припинив свою робо-ту. Господарство було закривання то, а що залишилися кози рас-продані населенню. Біль-Шая частина змішалася з місцевими породами, дру-Гії загинули. Тому по-Томка тих чістопород-них високоудійних за-Аненський кіз залишилося дуже мало - лише в не-скількох господарствах, де професійно племен-ним козівництва зани-маються 10-15 років і більше. Сьогодні племінних за-водів, що відповідають рівню підмосковного «Никонівський», немає. За-возяться останнім часом з Європи кози поступаються новозеландським по удоям і фортеці здо-ровья. Якою ж має бути справжня зааненская коза?
1. Екстер'єр. Кози зааненской породи вва-тають самими великі-ми. За стандартом, прий-тому і вУкаіни, висотою в холці дорослі кози повинні бути не менше 76-78 см, а козли 82-85 см. Вага дорослої кози 50-60 кг, козла 75-80 кг. Але ці показники дуже усереднені. Так, зааненские кози з Нової Зеландії набагато круп-неї. Наприклад, висотою в холці мої дорослі кози, батьки яких з Никонівський племінно-го заводу, - 83-85 см, а козли 85-110 см. Важать кози 66-70 кг, козли 95-100 кг (при помірній вгодованості). Хоча на племзаводі були кози і великих, і середніх раз-мерів, що абсолютно не відбивалося на величині надоїв. Тулуб у зааненок подовжене, груди широ-кая, ноги високі. Голова середньої величини, мор-дочка злегка витягну-тая, вуха среднедлінние, шия довга, витончена, можуть бути сережки. Шерсть коротка, бе-гавкоту, іноді з кремовим відтінком (який підсилю-ється влітку і майже ис-Чезано взимку). На кольорі вовни потрібно остано-витися особливо.
Поява у потомства іншого окра-са - серебристости, чер-них або коричневих по-лос - говорить про те, що у кози є домішка інших порід, наприклад британ-ської альпійської або тоггенбургской. І хоча ці породи теж вельми не-погані по удоям, такого «кольорового» козеня, так само як і його батьків, чистопородні зааненской козами вважати вже не можна. Зааненскіе кози тільки білі і по-потомство у них теж тільки білого кольору, в будь-якому з-колінах. Вим'я у зааненской кози грушоподібної або чашеобразной (округлої форми). Рогу можуть бути, можуть бути і відсутніми. Споконвічний-но у зааненскіх кіз були роги, комолі - резуль-тат селекції. Відсутність рогів зовсім означа-ет, що коза вже породи-зграя. Якщо ж говорити про те, яке загальне впечатле-ня виробляють Заан-нський кози, то це поро-дист аристократки, ко-торие відрізняються таким незвичайним зовнішнім ві-будинок, такий незрівнянною красою і граціозно-стю, що з повним осно-ристанням заслуговують пра-ва вважатися кращими в усьому світі.
2.Удоі. За стандартом зааненская коза повинна давати щодня не ме-неї 3,5 л молока. Однак у зааненок з Нової Зе-Ланд надої значно вище. Так, мої кози дають 5-6 л молока, і це не межа.
3.Вкус молока. Заан-ська коза прославилася не тільки своїми високими-ми удоями, але і Ізумі-кові смачним молоком. Її молоко не тільки не має ніякого присмаку і в цьому відношенні не від-Ліча від коров'ячого, але і перевершує його. Смак молока насичено-слі-вочной, легкий, у Незнач-яких тварин - солодкий.
4.Характер. Це дуже спокійні, доброзичливі і розумні тварини.
5.Плодовітость. У зааненской кози може народжуватися від одного до трьох козенят, але частіше б-кість двійня; чотири кіз-ленка - рідкість.
6.Документи. На чи-стокровную зааненскую козу повинні бути до-кументи. Сьогодні єдиний-жавної бездоганною га-рантьє якості живіт-ного є племінне свідоцтво Ніконов-ського заводу. Тільки це господарство вУкаіни га-ню, що гарантуєься чистопородність тварини, її стать-ве відповідність стан-дарт зааненской поро-ди, високу молочність, а найголовніше - здоров'я (що дуже важливо сьогодні). У племінному свиде-будівництві детально пред-ставлена родовід козлика або кізоньки, а саме: максимальні надої батьків в не-скількох поколіннях, їх клички і загальна характе-ристика. Жодна чисто-породна зааненская ко-за не може бути без ро-дословной! Навіть якщо коза куплена з рук, в звичайному господарстві, істо-рію її походження можна дуже легко про-стежити аж до пле-ного заводу. У про-професійного заводчі-ка цей документ повинен бути в оригіналі. Що стосується утримуючи-ня зааненскіх кіз, то воно практично таке ж, як і їх звичайних сороді-чий. Теплий сарай в зимову пору року, хороший ви-пас в суху затишності-ву погоду, своевремен-ве покриття (не раніше 1,5 року), достатній від-дих перед окотом (запуск за 2,5 місяці до пологів), різноманітне і повно-цінне годування, бе-режнему ставлення, забо-та і любов - ось що необхідно всім козам без винятку, як по-родістим, так і простим, щоб вони радували ви-сокімі удоями, хорошим цілющим молоком.