Бувають ситуації, коли татам потрібно замінити мам на кухні. Якщо тато - шеф-кухар від природи, питання з приготуванням їжі вирішиться сам собою. Але що робити, якщо коронна страва тата - бутерброд з ковбасою? ...
Щоб мами не переживали, а тата з радістю готували, ми зібрали десять варіантів простих і смачних сніданків для дітей. Мінімум зусиль і максимум користі. Пробуйте!
бананові оладки
- 2 великих стиглих банана,
- 2 яйця,
- 1/2 склянки молока,
- 1 склянка борошна,
- 1 ст. л. цукру,
- 1 ч. Л. розпушувача,
- дрібка солі.
# 1 042; се інгредієнти з'єднайте і добре перемішайте в блендері або міксером. Тісто по консистенції має нагадувати не надто густу сметану. Смажте оладки на розігрітій сковороді з невеликою кількістю рослинного масла. Можна подавати з горіхами, медом, сметаною, йогуртом, варенням.
Сирна запіканка зі згущеним молоком
- 2 пачки сиру (500 г),
- 3 яйця,
- 1 банка згущеного молока,
- 1/2 склянки манної крупи,
- для прикраси можна взяти родзинки.
# 1 042; се з'єднайте і добре перемішайте. Тісто перелийте в змащену маслом форму для запікання. Попередньо розігрійте духовку до 180 ° С. Запікайте 30-40 хвилин до утворення золотисто-коричневої скоринки. # 1 042; кусні сніданок готовий!
- 2 пачки сиру (500 г),
- 2 яйця,
- 4-5 ст.л. борошна,
- 2-3 ст.л. цукру,
- можна додати пакетик ванільного цукру.
Сир викладіть в глибоку тарілку і розімніть вилкою. Окремо збийте яйця з цукром, потім додайте їх до сиру, з'єднайте все з борошном і добре перемішайте міксером або в блендере.Тесто має бути дуже густе. Попередньо розігрійте на малому вогні сковороду з невеликою кількістю рослинного масла.
Столовою ложкою відокремлюйте від тесту шматочки і формуйте коржі (щоб тісто не прилипало, нанесіть на руки трохи борошна). Обсмажте коржі з двох сторін до рум'яної скоринки. Подавайте зі сметаною, йогуртом, медом або цукровою пудрою.
солодкі грінки
- Пшеничний хліб (батон),
- 1 яйце,
- 1/2 склянки молока,
- 1 ст.л. цукру без верху.
Хліб наріжте скибочками завтовшки близько 2 см. Яйце збийте з молоком і цукром в глибокій тарілці. Скибочки умочіть в молочну суміш і обсмажте на розігрітій сковороді з двох сторін до золотистої скоринки.
солодкий омлет
# 1 042; се змішайте; якщо тісто дуже густе - додайте трохи молока. Розігрійте сковороду на середньому вогні, перелийте в неї яєчну суміш і смажте кілька хвилин з обох сторін. При подачі на стіл можна прикрасити ягодами, варенням, медом, сметаною або збитими вершками - що вам і вашому малюкові більше до душі.
Яєчня в хлібі
- Кілька пшеничних тостів або скибочок батона, на кожен - 1 яйце.
# 1 042; тостах зробіть отвори, потім злегка їх обсмажте з двох сторін на сковороді. # 1 042; кожен отвір вбийте яйце і потримайте хліб ще трохи на сковороді, щоб яйце запеклось.Можно викласти на бутерброді веселі пики з овочів.
# 1 042; кусні вівсяна каша з варенням
- 2 склянки молока;
- 8 ст. л. вівсяних пластівців;
- 1 ч.л. вершкового масла;
- 2-3 ч.л. цукру;
- улюблене варення для прикраси.
На невеликому вогні підігрійте молоко, поступово всипте в нього вівсяні пластівці, цукор і постійно помішуйте. # 1 042; аріте 3-5 хвилин, потім зніміть з вогню і додайте вершкове масло. Перекладіть у високу склянку, залиште зверху трохи місця для варення.
«Шоколадна» каша
- 1 стакан гречаної крупи,
- 1 стакан води,
- 1 стакан молока,
- 1 ст.л. цукру,
- 1-2 ч.л. вершкового масла.
Крупу добре промийте, залийте склянкою води, доведіть до кипіння, трохи поваріть. Потім додайте молоко і цукор, перемішайте, варіть 10 хвилин на маленькому вогні. Потім вимкніть вогонь, додайте вершкове масло і дайте каші постояти ще 5-10 хвилин.
Рисова каша з родзинками і яблуком
- 1 склянка рису (бажано круглого),
- 1 стакан води,
- 1,5 склянки молока,
- 1 середнє яблуко або половина великого,
- 1-2 ст.л. родзинок,
- цукор за смаком,
- 1-2 ч.л. вершкового масла.
Добре промийте рис в холодній воді. Яблуко наріжте маленькими шматочками або потріть на тертці, родзинки промийте гарячою водою. Залийте рис склянкою води і поставте варитися на середньому вогні. Дайте покипіти 5-10 хвилин, додайте молоко, яблуко і родзинки, перемішайте і ще поваріть 10 хвилин.
# 1 042; иключіте вогонь, додайте в кашу вершкове масло і дайте їй постояти кілька хвилин. Перед подачею можна посипати корицею.
# 1 042; еселий смузі
- Натуральний йогурт або кефір,
- будь-які заморожені ягоди або свіжі фрукти (банан, яблуко, хурма),
- мед або цукор за смаком,
- можна додати 1-2 ст.л. вівсяних пластівців.
# 1 042; се з'єднайте і добре збийте в блендері. Прикрасьте, як фантазія підкаже.
І ще кілька гарних ідей для оформлення дитячих сніданків від норвезького кулінарного idafrosk.com. Діти будуть в захваті!
Ведмедик з круглих тостів з медом і бананами
Панда з вівсяної каші з варенням і бананами
Фруктово-ягідна овечка (ягоди, фрукти, сирна паста)
# 1 042; люблених пташки (тости з сирною пастою або вершковим сиром, фрукти і ягоди)
Кіт у ягідному море (тост, вершковий сир, ягоди)
# 1 042; еселих і приємних вам сніданків!