Тарталетки - це кошички невеликого розміру, зроблені з прісного тіста. Їх використовують для приготування святкових закусок. Вони, як правило, стають справжньою окрасою столу.
В даному майстер-класі я хочу розповісти, як зробити тарталетки з сьомгою, сирним сиром і огірком. Вони мають дуже ніжним вкусом.Но ви можете використовувати будь-яку іншу начинку: червону або чорну ікру, креветки, яйце і багато іншого.
Тарталетки я візьму вже готові, але ви можете приготувати їх і в домашніх умовах.
Отже, нам знадобляться такі інгредієнти:
- - 12 тарталеток;
- - 150 г будь-якого сирного сиру (я вибрала з зеленню);
- - 50 г слабосоленої сьомги;
- - 1/2 свіжого огірка.
1. Готові тарталетки акуратно наповнюємо сирним сиром.
2. Сьомгу нарізаємо невеликими шматочками і кладемо зверху сиру, заповнивши 50% його поверхні.
3. Огірок нарізаємо скибочками, а потім один скибочку розрізаємо на чотири частини. Прикрашаємо тарталетки, акуратно виклавши на неї по дві часточки огірка.
Тарталетки з сьомгою, огірком і сирним сиром готові!
Ваші близькі та друзі будуть приємно здивовані новою смачною закуски, а ви не витратите багато часу на її приготування.
У цьому рецепті ми використовували готові тарталетки, але можна приготувати їх і самим, як тут.
