Багато разів чув про незвичайні властивості талої води. Фахівці пов'язують це з тим, що її молекули коливаються на одній хвилі. Можливо, тому вода є потужним біостимулятором і допомагає уникнути багатьох проблем зі здоров'ям.
Зокрема, тала вода - ефективний засіб для боротьби з атеросклерозом і серцево-судинними захворюваннями. Корисна вона і для людей з надмірною вагою і навіть тим, хто переніс травми опорно-рухового апарату: переломи кісток. розрив суглобових зв'язок. Нарешті, при вживанні талої води в організмі людини нормалізується обмін речовин, знижується рівень холестерину в крові і поліпшується загальне самопочуття. Разом з тим слід підкреслити, що ніхто з дослідників і практикуючих лікарів так і не виявив будь-яких побічних (негативних) властивостей талої води.
І тут виникає питання: якщо вона така корисна і абсолютно нешкідлива, то чому ж більшість людей її не п'є? Здається, чого простіше: набрав взимку відерце пухнастого снігу, приніс в квартиру, дочекався, поки розтане, і пий на здоров'я. На жаль, в наших умовах - від Москви і до Уралу - сніг використовувати для пиття не можна, настільки він забруднений. Брудної вийде і тала вода. Отруєної майже усією таблицею хімічних елементів.
Глухий кут? Не зовсім. Виходячи з особистого досвіду, рекомендую заморожувати не сніг, а звичайну питну воду. Потім почекати, поки лід розтане, і перед вами - цілюща водиця. У зимову пору для цього навіть холодильника не знадобиться: досить виставити ємність з водою, припустимо в пластиковій пляшці, прямо на мороз (на балкон або за вікно).
До речі, в теплий сезон теж можна без особливих витрат отримати корисну воду. Так, моя сім'я, наприклад, п'є її цілий рік. Взимку в міській квартирі я набираю в емальовану 5-літрову каструлю водопровідну воду, відстоюю і кип'ячу. Як тільки вода охолоне до кімнатної температури, виливаю її в пластиковий балон (в таких ємностях продають питну воду) і заморожують на балконі.
У селі, куди ми перебираємося на літо, беру воду з чистого джерельного ключа. Даю їй відстоятися, а потім заливаю в заздалегідь приготовлений балон. Причому наповнюю його в повному обсязі: недоливати приблизно 1 л, потім закриваю пробкою і ставлю в морозильну камеру.
Через 6-8 годин на стінках балона утворюється шар льоду товщиною близько 1 см. Тоді знову дістаю цю ємність, відкриваю пробку, пробиваю крижану кірку і виливаю випливає з пробоїни воду в емальовану каструлю. Лід, який залишається в балоні, на думку фахівців, - це замерзла «важка» вода, яка шкідлива для організму людини.
Після першої «процедури» в балоні залишається приблизно 750 г льоду. Коли він остаточно розтане, я виливаю воду, сам балон ретельно обполіскують і тепер уже заливаю в нього воду з емальованої каструлі. Виходить трохи більше 4 л. Знову щільно закупорюють балон пробкою і на добу ставлю в морозильну камеру. Потім виймаю і, переконавшись, що чиста вода (прозорий лід), а також «розсіл» (вода з солями - каламутний лід) замерзли, залишаю для відтавання.
Зазвичай «розсіл» зосереджується в середині балона (він замерзає в останню чергу), а чистий лід - по краях. Тепер можна діяти двома шляхами. Наприклад, відрізати в іншого балона шийку. У бутлі з льодом відкрутити пробку і, перевернувши ємність догори дном, поставити її на балон з відрізаним горлечком. Вода в міру танення зливається в нижню ємність. Коли у верхній ємності залишиться тільки мутний лід, верхній балон я знімаю. Таким чином, внизу залишається тільки чиста тала вода без солей, домішок і молекул шкідливого «важкого» водню. Іноді влітку я дію інакше: дістаю балон з морозильника і ставлю в тінь, щоб на нього не потрапляли прямі сонячні промені. Тут важливо не пропустити момент, коли розтане весь прозорий лід, а каламутний ще не почне танути. Тоді талу воду зливаю, а «розсіл» залишаю в балоні.
До речі, ми давно всією сім'єю не тільки п'ємо талу воду. але і щедро поливаємо нею (до висадки на грядки) розсаду. Вона у мене завжди дуже хороша, сильна і стійка до хвороб. Та й сам я в 74 роки поки що без особливих зусиль управляюся аж на 46 сотках!