Світі, оробланко, помело - фрукт з трьома назвами

Завдяки зусиллям ізраїльських вчених був виведений сорт цитрусових, відомий як свити, оробланко або помело. Цей гібрид помело і грейпфрута відрізняється більш солодким смаком і залишається зеленим навіть при повному дозріванні.

Світі, або різновид грейпфрута, був виведений університетської експериментальною лабораторією в 1984 році в Ріверсайді (Каліфорнії). Надзвичайний фрукт став результатом тривалих досліджень вчених з Ізраїлю, які мріяли зробити його солодким і приємним на смак. Однак довгий час свити (з англ. «Солодкий»), він же помело, поступався за популярністю свого «старшого брата» грейпфруту, швидше за все, в зв'язку з достатньою кількістю відходів від плоду. На фото нижче видно його товста шкура.

Читайте про корисні властивості помело.

Він ще має назву оробланко (Oroblanco), з іспанського «oro blanco» перекладається як «біле золото». А також його третя назва - помело, на латиниці - «Pomelit».

Оробланко, що відноситься до цитрусових, «любить» тепло, тому вирощування цього фрукта відбувається, переважно, в країнах з жарким тропічним кліматом. Його можна зустріти в Японії, Індії, Китаї, Італії, Португалії, Іспанії, Ізраїлі, на Гаваях, а також країнах Південної і Центральної Америки.

Що примітно, свити залишається зеленим навіть при повному дозріванні. Цитрусовий має гладеньку товсту шкірку, яку від м'якоті відокремлює прошарок кремового кольору. Якщо знімати шкірку, то на руках залишиться своєрідне жирне нашарування. Фрукт є досить важким, навіть дрібні плоди мають достатню вагу.

Світі їдять, як і грейпфрут, розділивши його навпіл. М'якоть фрукта додається в салати, попередньо очистивши її від плівки і шкірки. Смак непогано поєднується в стравах з морепродуктами, печерицями, овочами і куркою.

Склад оробланко: вітаміни і калорійність

Склад, калорійність свити

Вітамін С міститься в свити в точно такій же кількості, як в грейпфруті - 45 мг. Завдяки «аскорбинке», даний цитрус можна віднести до найефективнішим продуктам для лікування і профілактики простудних хвороб. У оробланко зосереджена велика кількість мікроелементів (магній, кальцій, натрій, фосфор, калій), актіоксідантов і ефірних масел. У ньому містяться вітаміни В6 (читайте в яких продуктах міститься вітамін В6), В5, В2, В1, фолієва кислота і особливі ферменти, що сприяють розщепленню жирів і білків, тому свити - відмінний дієтичний продукт.

Калорійність свити на 100 г - 58 ккал:

Білки - 0,7 г
Жири - 0,2 г
Вуглеводи - 9,0 г

Світі: корисні властивості

Вчені прийшли до висновку, що свити з огляду на низьку калорійність корисно вживати людям з надмірною вагою (для порівняння: калорійність грейпфрута 52 ккал). Він допоможе завжди залишатися в гарній формі і позбавить від шлаків, токсинів і шкідливого холестерину. Більш того, фрукт нормалізує тиск і роботу серця, тому надасть безсумнівну користь для хворих серцево-судинними захворюваннями.

Світі, оробланко, помело - корисні властивості

Помело здатний допомогти при набряках і відновити в організмі водно-сольовий баланс. Це також відмінний антидепресант. З'їжте шматочок цього чудового фрукта і почуття хронічної втоми і пригніченості як рукою зніме! Цитрусовий плід покращує пам'ять і надає на організм сприятливий вплив, особливо, якщо це свіжовичавлений сік - корисний і бадьорить. Він поліпшить стан жовчного міхура, печінки і роботу шлунково-кишкового тракту.

У косметології свити теж проявляє свої дивовижні і корисні властивості. На основі соку і м'якоті можна зробити омолоджуючі маски, які надають на шкіру обличчя живить, зволожуючу дію.

Помело: шкода і протипоказання

Світі хоч і солодкий фрукт, але відноситься він до цитрусових, а значить, може викликати алергію. Ще одна шкода він представляє для страждають хворобами шлунково-кишкового тракту, - часте вживання викликає подразнення слизової кишечника і шлунка. З тієї ж причини його слід строго обмежити в раціоні хворих ентеритами, холециститами, на гостру форму нефриту, запаленнями кишечника, виразкою 12-палої кишки, коліти та гастритами.

А в іншому свити, як і інші фрукти - це сонячна їжа, що дана природою і користь їх незаперечна!