«Наодинці» № 44 від 29.10.08.
"Свиноферма під ключ": спеціальна пропозиція тамбовських інвесторів - тільки для своїх
По правді сказати, нічого особливого в новій свинофермі (обосновавшейся на кордоні Кирсановского і Уметского районів) немає. Перероблений з корівника свинарник, типове будівля зі слідами колишньої безгосподарності - ще рік тому тут стирчали тільки стіни. Обгороджена ділянка землі приблизно з гектар, по всій площі якого колупаються в осінній багнюці свині. А як інакше? Свині ж бруд люблять ... І значного розміру ангар, покритий якоюсь міцною матерією. Матерія розфарбована в кольори російського прапора, так що зовні бункер виглядає дещо дивно. Це є модуль для вирощування молодняка за канадською технологією.
Ще більш дивно, ніж червоно-синьо-білий ангар на тлі реконструйованого свинарника, виглядає ця сама канадська технологія. Можна подумати, її придумали ледачі люди. Простір під склепіннями модуля густо завалено соломою, збоку - годівниця, поїлка, нагорі - дві лампочки і все ... Немов мишки, шарудять маленькі поросята від першого приплоду, рожеві і задоволені, вони спритно бігають по соломі. Саме солома - ключ до розгадки всієї канадської технології. По-перше, вона вбирає всі нечистоти, включаючи запах. Завдяки цій властивості м'ясо, вирощене за канадською технологією, має ряд смакових переваг. По-друге, солома зберігає тепло. Навіть в лютий мороз температура на поверхні підстилки не опускається нижче 12 градусів тепла. Щоб перечекати холоду, хрюшки зариваються в солому, як у пухова ковдра, в інший час поросята гуляють усередині приміщення. Вільний доступ до їжі і воді в будь-який час. У годівницю засипається відразу десять тонн корму, його вистачає приблизно на місяць. І весь цей секрет Полішинеля надійно укритий теплозберігаючим покриттям, яким обтягнутий тритонний металевий каркас модуля.
Зараз на фермі 150 поросят, фермер Володимир Петров чекає на поповнення ще сотні, не менше. Для початку діяльності, на його думку, цього достатньо. Він не поспішає з розширенням, вважає за краще покрокове розвиток. Навесні збільшить майданчик для випасу, поставить електропастух. А поки що треба зиму пережити, тим більше, що взимку інвестори обіцяють привозити гостей - бажаючих брати участь в проекті "ферми під ключ".
Проте інвестор пред'являє до претендентів один жорсткий стандарт - працьовитість і порядність. Тому сьогодні головне завдання - знайти таких людей, яким можна довіряти і з якими можна розвивати проекти свиноферм багато років. З іншого боку, ретельність і педантичність у виборі ділового партнера може призвести до формування фермерів абсолютно особливого сорту ...
- Звернення до "середнього класу села" - це головна причина, по якій я підтримую ідею "свиноферми під ключ" і готовий взяти участь в її популяризації, - пояснює свій інтерес до проекту депутат. - Ми говоримо про те, що в Тамбовської області необхідно відкривати великі виробництва. Звичайно, сьогодні нагодувати країну може великий виробник ... Те, що пропонує тамбовський інвестор, - щось інше. Я сподіваюся, що за цим послідує відродження тамбовського "середняка", аграрія. який активно працює в малому бізнесі і при цьому є господарем власної справи.
На думку прихильників, у проекту багато достоїнств: екологічно чисте, вирощене в умовах, наближених до природних, м'ясо буде цілком конкурентоспроможним продуктом на тамбовське ринку. Собівартість виробництва відносно невелика, а ефект помітний: і для фермера, і для інвестора, і для споживача.
Незважаючи на явне прагнення Тамбовщини залучити іногородніх інвесторів, щоб спорудити десяток глобальних свинокомплексів на своїй території, Юрій Хохлов, який очолює ТОВ "Південно-Східна аграрна група", впевнений, що проект малих тваринницьких ферм виявиться успішним - адже він по суті своїй патріотичний: допомагаючи розвиватися малому бізнесу, тамбовський великий бізнес тим самим розвиває рідний регіон.