Кормовиробництво грає провідну роль в сільському господарстві Росії, дозволяє вирішувати багато проблем його розвитку. Тваринництву воно дає корми, рослинництву - ефективні сівозміни та підвищення врожайності зернових і інших культур, землеробства - підвищення родючості грунтів.
Кормовиробництво пов'язує воєдино рослинництво і тваринництво, землеробство і екологію, підтримує в сільському господарстві необхідний баланс галузей. Воно забезпечує ефективність і стійкість всього сільського господарства Росії.
На жаль, в даний час в сільському господарстві нашої країни кормовиробництва не приділяється достатньої уваги. Тим самим створюються проблеми, які гальмують розвиток АПК, забезпечення продовольчої безпеки країни і руйнують сільськогосподарські землі - саму основу, виробничий базис сільського господарства Росії.
Кормовиробництво, кормова база є основою сталого розвитку високопродуктивного тваринництва. Тільки створення єдиної ефективної системи тваринництва і кормовиробництва дозволить реалізувати генетичний потенціал породистого худоби, забезпечити його високу і стійку продуктивність. Однак, за останні десятиліття поголів'я худоби в Росії скоротилося в 2-3 рази. Основна причина в слабкій кормову базу, яка характеризується недостатнім виробництвом кормів і низькою їх якістю.
Загальна кількість грубих і соковитих кормів за останні 20 років знизилася в 4 рази, а за останні 5 років - на 20% з 23 до 18,2 млн. Тонн кормових одиниць.
Скорочення витрат на корми, а це цілком реальне завдання, дозволить підвищити і рентабельність тваринництва. При низьку якість кормів вся їхня енергія йде тільки на підтримку життєвих функцій худоби, на виробництво продукції потрібні додаткові витрати.
Цілком очевидно, що створення кормової бази для тваринництва пов'язано з розвитком виробництва кормових, зернобобових і бобових культур, однорічних і багаторічних трав, зміною структури сівозмін, раціональним використанням природних кормових угідь, створенням високопродуктивних сіяних сінокосів і пасовищ, вирішенням питань заготівлі, зберігання і використання їх .
Ця галузь дає не тільки корми для худоби, вона зберігає сільськогосподарські землі, агроландшафти, створює родючість грунтів. Кормовиробництво - наймасштабніша і багатофункціональна галузь сільського господарства, яка відіграє найважливішу роль не тільки в тваринництві, але і в управлінні сільськогосподарськими землями, в забезпеченні їх продуктивності, стійкості та рентабельності.
Від рівня науково-технічного прогресу в кормовиробництві залежить багато в подальшому розвитку всього сільського господарства, зміцнення продовольчої безпеки країни.
Важливими чинниками підвищення рентабельності тваринництва є ефективне використання природних поновлюваних ресурсів сінокосів і пасовищ, оптимальне поєднання польового і лугопастбіщного виробництва кормів. Занадто мала частка лучно-пасовищних угідь і багаторічних трав в структурі сільськогосподарських земель і посівних площ руйнує сільськогосподарські землі Росії - саму основу, виробничий базис сільського господарства.
Гумус, втрачений на ріллі за 1 рік, лучно-пасовищні екосистеми або багаторічні трави можуть відшкодувати за 2-3 роки. Оптимальна система сівозмін забезпечить бездефіцитний баланс гумусу, буде перешкоджати погіршення фітосанітарного стану посівів і ґрунтовтоми на полях. Для цього необхідно оптимальне співвідношення однорічних культур і багаторічних трав. Надмірне превалювання окремих культур веде до погіршення фітосанітарного стану посівів і ґрунтовтоми.
Сівозміни - найважливіший засіб боротьби з ерозією і дегумификаціею грунтів, розвитком інших негативних процесів. Багаторічні трави на ріллі - найважливіший засіб відновлення і підтримання родючості грунту.
Незбалансований розвиток сільського господарства, диспаритет цін, скорочення поголів'я худоби призвело до безробіття і без доходу тисячі людей, призвело до деградації сільськогосподарських земель і агроландшафтів. Деградація агроландшафтів не тільки погіршує екологічні умови життя людини, але і підриває можливості економічного зростання.
Кормовиробництво, що займає значну частину всієї площі сільськогосподарських угідь, є одним з провідних стабілізуючих факторів, за допомогою якого можна оптимізувати порушені агроландшафти.
Масштабність кормовиробництва, а також висока фітомеліоративна роль багаторічних трав на ріллі, сінокосах і пасовищах дозволяють усунути багато деструктивні процеси, різко знизити ерозію, підвищити родючість землі і врожайність вирощуваних культур.
Потенціал наукових розробок з кормовиробництва дозволяє ліквідувати наявний нині дефіцит кормового білка і отримувати корми високої якості.
Вченими країни створені високопродуктивні сорти кормових культур, розроблені ефективні технології їх вирощування і заготівлі, зберігання в тривалий зимовий період і використання з найбільшою віддачею.
Значна частина виробленого в нашій країні зерна використовується на корм худобі і птиці. У раціоні худоби 2/3 складають об'ємні корми (зелена маса, сіно, силос, сінаж) і 1/3 - концентрати.
В даний час на кормові цілі використовується 35-40 млн. Тонн зерна, з яких тільки 11-13 млн. Тонн переробляється в комбікорми.
Сьогодні в структурі виробництва зерна та зернофуражу переважає пшениця, ячмінь, мало - жита і вівса, незначним залишається пайову участь кукурудзи і зернобобових культур. У валовому виробництві зерна переважають культури продовольчого напряму.
В результаті неоптимальною структури фуражного зерна, низької якості кормів і, в першу чергу, нестачі білка, на виробництво тваринницької продукції в країні сьогодні витрачається в 1,3-1,5 рази більше кормів.
Кормовиробництво сьогоднішнього дня має бути зовсім іншим. Треба орієнтуватися на більш високий рівень продуктивності худоби, більш високий рівень рентабельності, ресурсо- та енергозбереження.
До кормів не можна ставитися як до відходів, вони повинні бути високоякісними. До них повинні пред'являтися особливі вимоги. Чим вище продуктивність худоби, тим вище вимоги до кормів.
Розвиток кормовиробництва, збільшення частки лугопастбіщних угідь, посівів багаторічних трав, зернобобових культур і фуражного зерна дозволить оптимізувати структуру посівних площ, сільськогосподарських земель і агроландшафтів, забезпечити рентабельність сільського господарства, зміцнить продовольчу безпеку Росії.