Фортеця, тобто кількість градусів в ньому найпростіше виміряти побутовим спиртометром - електронним або ртутним. Відразу слід обмовитися, що спиртометри не підходять для вимірювання фортеці вин - для них існують спеціальні прилади. Через це явища кут дотику води і поверхні скла спірометра НЕ дорівнює 90 градусам. Тому, зняття показань потрібно виробляти по нижньому краю меніска шкали. З цієї ж причини спиртометр повинен вільно плавати, не торкаючись стінок посудини.
Конструкція такого спірометра з моменту винаходу практично не зазнала змін, так як була і є досі досить точним і надійним приладом. Скло перешкоджає проникненню рідини всередину спірометра, а також не вступає в хімічну реакцію з спиртовмісних сумішами. Для того щоб здійснити вимір, спиртометр необхідно помістити в вузьку ємність невеликого обсягу. При взаємодії останнього з водою відбувається хімічна реакція, яка зраджує свідчення спірометра.
Для вимірювання фортеці горілки використовується спиртометр побутової, а при доведенні суміші спирту з водою до потрібної пропорції, для перевірки варто купити спиртометр лабораторний. Спиртометр - (спирт + грец. Metreō вимірювати, визначати) прилад для визначення концентрації водних розчинів етилового спирту по їх щільності, що є різновидом ареометра.
Звичайно, найпростіший спосіб - за допомогою спірометра, який фактично міряє щільність розчину. Розрахований він, взагалі кажучи, на роботу з водно-спиртовими сумішами, чим більше в напої сторонніх домішок (вино, пиво, коньяк), тим менш точний результат дає спиртометр. Якщо Вам потрібен точний результат, то для цього використовують такий прилад, як спиртометр.
Скляні спиртометри для лабораторій і вдома
Тобто відсоток вмісту спирту в лікері Ви ніяк не зможете дізнатися за допомогою спиртомера, оскільки щільність лікеру вище через вміст цукру і свідчення виявляться заниженими. Якщо Ви приготували спирт і воду з однаковою температурою, то при їх змішуванні температура суміші трохи підвищиться. Це також потрібно враховувати і контролювати процес змішування за допомогою термометра для рідин.
Ціна поділки шкали, поділена навпіл, якщо похибка спірометра не зазначена в паспорті або на його упаковці. Спиртоміри, які допущені до застосування, забезпечуються свідченням, клеймом і номером. Концентрацію спирту визначають С. в інтервалі температур від 25 ° до 40 ° С, використовуючи термометр з ціною поділки 0,5 ° С. Результати призводять до температурі 20 ° С з використанням спеціальних таблиць.
Принцип його роботи полягає у визначенні частки етилового спирту у водно-спиртових розчинах різного походження. Воно являє собою скляну колбу зі шкалою вимірювання з кроком в 2 градуси. Прозорий корпус дозволяє визначати співвідношення спирту та води за шкалою, розташованої у верхній частині приладу. Після розведення спирту з водою необхідно не тільки дочекатися закінчення їх взаємодії, а й додатково охолодити напій до потрібного значення.
Спиртометри, як і інші ареометри зазвичай поверяются ваговим методом. Спиртометр не повинен торкатися стінок посудини. Спиртометр є різновидом ареометра - приладу для вимірювання щільності рідин. Цей метод забезпечує простоту виготовлення і високу точність спиртометром. Існують спиртометри і іншої конструкції, наприклад, у вигляді воронки з капіляром, в який наливається досліджувана рідина.
Дивись ще:
- СНІД: історія виникнення, поширення, симптоми Однак, це не означає, що людина повністю позбувся від цього вірусу, оскільки ВІЛ може знаходитися не тільки в крові, але і в лімфатичних вузлах, а також в інших органах людини. [...]
- Гірчичники при бронхіті При бронхіті можна ставити гірчичники через добу після нормалізації температури. Для лікування бронхіту та інших захворювань дихальної системи часто використовують медичні банки і [...]
- Таблетки, якими можна викликати місячні Не варто відразу впадати в паніку і шукати таблетки, що викликають місячні. При цьому нерідко жінки вирішують викликати або прискорити процес менструації медикаментозним способом, а саме, прийнявши [...]
