Беріть на замітку рецепт крутого вечері. Спагеті з куркою, беконом та шпинатом по достоїнству оцінять всі домашні без винятку.
Спагеті з куркою, беконом та шпинатом
- спагетті - 350 м,
- оливкова олія - 1 ст. л.,
- курячі грудки - 450 м,
- сіль за смаком,
- чорний мелений перець - за смаком,
- бекон - 6 скибочок,
- часник - 2 зубчики,
- томати - 2 чашки,
- шпинат - 3 чашки,
- вершки - 1/2 чашки,
- тертий твердий сир - 1/3 чашки,
- базилік - для подачі.
приготування:
- Відварити спагетті, дотримуючись інструкції на упаковці. Злити воду, залишивши 1 чашку вручений рідини.
- У великій сковороді на середньому вогні розігріти олію.
- Курку посолити і поперчити з обох сторін. Обсмажувати до готовності по 4 хвилини з кожного боку. Нарізати на шматочки.
- В іншій сковороді обсмажити бекон до хрускоту. Перекласти на паперові рушники. Порубати.
- Видалити з сковороди половину жиру. Додати подрібнений часник, помідори, шпинат, посолити і поперчити.
- Додати вершки і тертий сир. Влити 1/2 чашки вручений рідини. Прокип'ятити на повільному вогні.
- Додати в сковороду спагетті і розмішати. Додати курку і бекон і знову все розмішати.
- При подачі прикрасити блюдо базиліком.