Поласувати смачним салатом або солодким варенням любить кожен і, вдвічі приємніше, коли сорти гарбуза не тільки смачні і цукрові, але і радують гарним урожаєм! Але, як правило, кожен дачник вибирає сорт навмання, або керується коротким описом на упаковці насіння, де практично на кожній пачці написано «дуже солодка, велика ...». На сьогоднішній день існує більше 800 сортів і гібридів та тільки 35 з них є дійсно цукровими і ще менше добре підходять для домашнього вирощування. Які ж сорти гарбуза є найбільш смачними і солодкими, і який варіант підходить саме для вас - читаємо і вибираємо далі!
Ранньостиглі солодкі сорти гарбуза
Незважаючи на величезну кількість різних сортів і на те, що практично всі з них дуже смачні, соковиті та поживні, варто виділити з них найсолодші і ранньостиглі сорти.
Гарбуз Лікувальна - один з кращих ранньостиглих сортів в Європі і Росії, термін до повного дозрівання - 96-113 днів, відрізняється хорошими смаковими якостями, має хрустку скоринку. Цукор - 8-9%, середня маса плоду - до 30 кг. Невибаглива до захворювань та морозів, тому садити можна навіть при невеликих заморозках.
Найсолодші сорти гарбуза - середньостиглі сорти з найбільшою врожайністю
Гарбуз Мармурова - одна з кращих пізньостиглих сортів, надзвичайно солодка (до 13% цукру), має невелику кислинку, нетверду корочку і швидко готується. Найкраще підходить на варення, каші, для видавлювання свіжого соку. Маса плода невелика - 5 кг, до технічного дозрівання 140 днів після сходів. На 1 кв.м. площі можна збирати до 25-30 кг гарбуза.
Амбар - один їх кращих середньостиглих сортів гарбуза, відрізняється хорошою стійкістю до захворювань, невибагливий до посухи, а також не вимагає сильного добрива. Середньостатистичний плід має вагу 5-7 кг, місткість цукру не менше 7%. Одним з основних переваг є тривале зберігання - гарбуз можна тримати в підвалі протягом одного року і вона не піддається гниттю, не втрачає смакові якості. Термін вегетації до технічного дозрівання - 135-140 днів. Завдяки високій щільності посадки, врожайність становить до 40кг на 1кв.м.
Середньостиглі сорти користуються дуже великою популярністю, так як їх зручно садити (немає необхідності в дуже ранній посадці), вони мають відносно хорошу врожайність і рівномірно дозрівають!
Найсолодша гарбуз - вибираємо пізньостиглі сорти
Солодкі сорти гарбуза - а чи треба вибирати саму солодку?
- акліматизацію сорти;
- його середньостатистичну, а не максимальну врожайність саме в своєму районі;
- необхідність «лабораторного» догляду і можливість зростання на дачі.
І пам'ятайте, що гарбуз - це не тільки солодкий овоч, але ще і понад 3 десятки вітамінів, корисних речовин і мінералів, тому, незалежно від обраного вами сорти, ви садите здоров'я!
