Сорт капусти слава опис

Капусту використовують у багатьох стравах. Наділена хорошими смаковими якостями, а так само вітамінами, мікроелементами та іншими корисними речовинами, вона є частим гостем на кухні будь-якої господині. З неї готують український борщ, російські щі, пиріжки, салати, її гасять або квасять. Існує багато сортів капусти. Одним з кращих вважається «Слава».

опис сорту

Білокачанну капусту вивели для НЕ чорноморських областей Росії, але її можна вирощувати і в інших регіонах. Даний сорт має здатність переносити нестачу води. Капуста «Слава» наділена високою врожайністю. З 1 м2 можна отримати 10 кг овочу. Сорт є середньостиглий. Після появи сходів урожай дозріває через три з половиною місяці.

Форма овоча - округла або округло-плоска. Дозріваючи, даний сорт капусти не розтріскується. При транспортуванні і зберіганні - практично, не псується. Дозрілий качан важить мінімум - 2, максимум 4, 5 кг. Зверху капуста наділена світло-зеленим кольором, а всередині вона біла. Насправді даний сорт має два різновиди: Слава 1305 і Грибовська 231. Вони мають деякі відмінності. Сорт капусти Слава 1305 вважається більш врожайним. Крім іншого він добре переносить хвороби. Слава Грибовська 231 не вимагає певного ґрунтового складу і може виростати при нестачі вологи.

Як вирощувати капусту. посів насіння

Даний сорт вирощують двома способами: розсадним і безрассадним. Перед посадкою насіння їх попередньо замочують. Для цього готують розчин з гумата калію (на 1 л води - 1 г препарату). Насіння повинні пролежати замоченими 12 годин. Потім їх промивають водою і залишають на веранді або балконі на добу, де температура повітря становить +2 градуси. Після чого зернятка готові до висадки в грунт. У спеціалізованих торговельних точках можна купити насіння, які вже зазнали попередньої підготовки. На таких упаковках стоїть позначка. Таке насіння відразу можна висаджувати.

Розсаду капусти висаджують в дернову грунт з перегноєм (1: 1). Так само добре підійде деревна зола, яку можна додати в грунт. Вона буде служити для рослин захистом від ураження чорною ніжкою. Слід знати, що капустяні саджанці не переносять температуру повітря нижче + 10 градусів. Необхідно не менше 12 годин на добу досвечивать рослини люмінесцентними лампами. При появі перших листочків капусту проріджують. Між паростками має бути відстань не менше 2 см, максимум 5. Щоб сходи розвивалися добре, необхідна оптимальна площа - 25 см2.

Добрива для розсади

Перший раз підживлення слід робити після того, як на стеблах рослини з'являться два листочка. Хлористий калій (2 г), аміачну селітру (2 г), суперфосфат (4г) розбавляють у воді (1 л). Даного розчину вистачить на 1м2. Приблизно його вистачає на 50 паростків капусти.

Другий раз добрива вносять через два тижні цим же розчином або препаратом «Кеміра-люкс».

Рассадний варіант посадки

Необхідно знати, що рослина віддає перевагу слабокислу грунт. Ділянка під посадку капусти Слава починають готувати з осені. Грядки перекопують і вносять гній або перегній. Приблизно через 30 днів після посадки насіння паростки досягнуть висоти 15 см, а на стеблах з'являться по 5 листочків. В цей час розсаду можна пересадити на постійне місце у відкритий грунт, попередньо полив грядки водою. Буде доречним внести в кожну лунку по 2 ложки суперфосфату і 1 маленьку ложку сечовини. Посадку слід проводити з урахуванням, щоб на кожен качан доводилося 60 см площі.

безрассадний спосіб

У південних областях Росії капустяні насіння відразу поміщають в грунт, роблячи лунки в 2 см. Паростки починають проріджувати при появі третього листочка. При формуванні 6 листя роблять друге проріджування, залишаючи між рослинами відстань в 60 см.

Догляд за капустою

Капустяні паростки слід оберігати від заморозків. Захистити молоду розсаду допоможе покривний матеріал. Грядки потрібно поливати. У вологому грунті краще утримується тепло.

Протягом всього сезону сорт Слава необхідно полити максимум 8 разів, так як часті поливи можуть призвести до того, що качани стануть розтріскуватися. На 1 м2 знадобиться 20 л води. Щоразу після поливу капусту підгортають. Через два тижні проводять першу підгодівлю. В якості добрива підійде настій коров'яку (1 кружка). Його раз розбавляють в 10 л води і дають постояти 7-8 днів. Такий обсяг розрахований на 5 кущів капусти. Другу підгодівлю роблять після того, як почнуть формуватися качани. До цієї добриво слід додати деревну золу. Повтор процедури проводять через 20-25 днів.

Хвороби і шкідники

Даний сорт капусти гарний ще й тим, що рідко піддається різним захворюванням і шкідників. З метою лікування і профілактики культури, для обробки капусти використовують фунгіциди та пестициди. Від захворювання «чорна ніжка» передбачений препарат «Фітофлавін», «Планріз», «Бактофіт». Кореневу гниль лікують «Різопланом». Щоб рослина не атакувала чорна плямистість, слід своєчасно позбавлятися від бур'янів і залишків рослин. Помилкову борошнисту росу вилікує розчин «Топаз». Для боротьби з судинним бактеріозом передбачений «Планріз» або «Тріходермін». Щоб на капусту НЕ напали тля або слимаки, допоможуть такі засоби, як: «Золон», «Карате», «Волатон», «Шерпа», «Суміальфа».

Коли збирають урожай і як його зберігають?

Капусту зберігають декількома способами: укладають у вигляді піраміди в шаховому порядку на дерев'яній дошці; підвішують під стелею; кожен капустяний вилок обертають в папір (не газетним) або плівку, поміщають в ящики з отворами. Ідеальним буде зберігання, якщо температура повітря в льосі становить близько нуля градусів, а вологість - 90%.