Соя дуже широко застосовується у виробництві кормів для всіх видів тварин і птиці. Гострий дифицит протеїну в раціонах дозволяє стверджувати, що забезпечити ефективну продуктивність в тваринництві неможливо без застосування сої та продуктів її переробки - соєвого молока, шроту або макухи. Поєднання високого вмісту протеїну і жиру в насінні сої робить її більш цінним кормом, ніж соєва макуха або шрот, проте соя, в необробленому вигляді повинна складати не більше 20% від маси білка в кормовій суміші. Рекомендується згодовувати тільки термічно оброблену сою, що б уникнути негативного впливу на організм тварини різних інгібіторів. Згодовування насіння сої пройшли термообробку в раціонах лакто корів дозволяє отримати додатково до 600 кг молока на рік.
Однак слід пам'ятати, що необроблена соя впливає не тільки на продуктивність але і може завдати шкоди здоров'ю і навіть викликати смерть, тому не рекомендується використовувати сиру сою в раціонах тварин, особливо небезпечно згодовувати її з сечовиною, тому що міститься в її складі уреаза розкладає сечовину до аміаку, що вкрай негативно впливає на організм.
Аналіз сучасного стану проблеми використання кормового білка жуйними показує, що розчинні фракції більшості рослинних білків схильні до інтенсивного расчіпленію в рубці. При доступності білка рубцевим протеазам расчіпленіе йде до аміаку, який всмоктується в кров і, не залучений в обмінні процеси, виводиться з організму у вигляді сечовини. Саме на цьому етапі і відбуваються значні втрати білка в кормах.
Використання полножирной сої в годівлі тварин застосовується давно і ефективність цього корму підтверджена численними дослідженнями і експерементамі.Однако максимальної користі від застосування соєвих бобів в раціонах великої рогатої худоби можна добится тільки дотримуючись деяких рекомендацій:
2) Вкрай необхідно пам'ятати, що частка полножирной сої яка не пройшла термообробку має бути щодня понад 20% в сухій масі, в іншому випадку. через низьку перевариваемости клітковини існує загроза викликати ентерити.
3). Сиру повножирного сою не рекомендується включати в раціони, що містять сечовину. Фермент - уреаза міститься в сої швидко вивільняє з сечовини аміак, що може привести до відмови від їжі і навіть отруєння тварин.
Інші статті аграрної тематики:
- Кормоекструдер КЕ-30, КЕ-11, КЕ-7,5 кормоекструдер призначений для виробництва високопоживних і легко засвоюваних кормів із зернових (пшениця, ...
- Вплив режиму теплової обробки на ... Фахівці з годівлі свиней зазвичай вважають, що, як і у птиці, дроблення ...
- Раціон домашнього кролика На сьогоднішній день розведення кроликів стає все більш популярним, особливо в сільській ...
Технології переробки ріпаку
Ріпак найбільш затребувана сільськогосподарська культура і технологія його переробки нічим не відрізняється від інших видів олійних.
Відходи у виробництві біопалива
Виробництво біопалива з відходів сільського господарства становить величезний інтерес і є основою в забезпеченні агросектора.
Вирощуємо курчат без втрат
Основою успішного розведення курчат є умови їх утримання. Для початку потрібно підготувати приміщення.