Якщо до Вас прийшли гості, і Ви хочете вразити їх, приготуйте смажену курку з авокадо.
Рецепт смаженої курки з авокадо
- 1/2 чайної ложки приправи
- 100 г курячої грудки без шкірки
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 1 нарізаний кубиками очищений авокадо
- 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
- 2 болгарських перцю, очищених від насіння і дрібно нарізаних
- 2 столові ложки свіжого соку лайма
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 лайм, розрізаний на 4 частини
Посипати курку приправою з обох сторін. Нагріти олію у великій сковороді на сильному вогні. Викласти курку в сковороду, гладкою стороною вниз, смажити 1 хвилину. Зменшити вогонь до середнього, обсмажити ще 3 хвилини з кожного боку до утворення золотистого кольору.
Змішати авокадо, кінзу, перець, лимонний сік і сіль. Нанести утворилася суміш на кожен шматочок курки перед подачею на стіл.
Домашні кулінарні рецепти:
- Авокадо, фаршировані ...
- Ситний зимовий салат
- Феттучині з куркою, грибами і ...
- Смажена курка з пахтою.