1. нарізаємо соломкою картоплю і обсмажуємо
2. нарізаємо куряче філе кубиками і обсмажуємо
3. як тільки філе обсмажити туди засипаємо гриби
4. як тільки гриби з куркою готові до них заливаємо вершки і трохи даємо просочитися (хвилин 3-5)
5. потім до них кладемо сметану і розмішуємо і доводимо до кип'ятіння
6. в цей час у нас повинна вже підсмажиться картопля, до неї кладемо натертий сир і починаємо відразу ж заважати.
7. так само підготуєте зелень для прикраси або можна помідори черрі
Якщо опис вийшло сухе або коряве, ви мене вибачте це мій перший досвід.
Сама страва з Італії, замість картоплі повинні бути макарони, але я їх просто ненавиджу і перевів це блюдо на російський рецепт звичайно найкраще що б замість печериць були б опеньки або інші гриби нашої місцевості.
Блюдо дуже смачне і домашнім дуже подобатися.
