Рецепт приготування салату з фото див. Нижче.
Родзинкою цього салату є шматочки ніжного і соковитого кисло-солодкого ківі, які надають вишуканий смак, ніжний фруктовий аромат і яскравий зовнішній вигляд звичайного листкового салату з куркою. Спробуйте приготувати цей салат на будь-яке свято - його з'їдять першим же! Ківі для салату краще вибирати стиглі і соковиті, ні в якому разі не «дерев'яної» стиглості.
Рецепт салату з ківі
Для приготування цього смачного салату нам знадобиться:
Заздалегідь зварити курочку і яйця, остудити. Від курки на салат візьмемо тільки філе (м'ясо без кісточок і шкіри). Можна зняти філе з курячих стегенець або грудки. Взагалі, з м'ясною частиною можна експериментувати нескінченно - взяти, наприклад, замість вареної курки копчену або замінити курятину більш жирної свининою. Тут, як то кажуть, на смак і колір 🙂
Якщо використовуєте для приготування салату ріпчаста цибуля, а не зелений, то збризніть його трохи оцтом 6%. Це потрібно для того, щоб пішла зайва луковая гіркоту. Святковий салат з куркою і ківі викладається в такій послідовності шарів:
- м'ясо кубиками;
- цибуля зелена або ріпчаста;
- тертий сир;
- помідори кубиками;
- цибуля;
- терті яйця;
- шматочки ківі.
В результаті отримуємо мега-смачний салат Смарагдова розсип! Обов'язково рекомендую його спробувати!
Всім цікава Ваша думка!
Учасники моєї групи ВКонтакте отримують свіжі рецепти першими. Приєднуйся!