Це надзвичайно смачний пиріг, причому навіть незрозуміло, що в ньому смачніше, начинка або тісто.
Курка з смаженою цибулею і сирна скоринка в поєднанні з хрустким пісочним тістом. Спечіть його до вечері або вранці у вихідний день, це справжня домашня випічка, в кращих традиціях.
борошно - 1,5 склянки
сметана - 150г
Вершкових масло - 100г
яйце - 1 шт
розпушувач - 1 ч.л.
дрібка солі
курка (філе) - 350г
сир - 150г
рослинне масло - 1 ст.л.
цибуля ріпчаста - 4 шт
щіпка сухого чебрецю
приготування:
Приготуємо тісто. Просіяти борошно, додати сіль, розпушувач, яйце, перемішати. Влити розм'якшене вершкове масло і сметану.
Вимісити гладке, м'яке тісто.
Скачати тісто в кулю, загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на півгодини.
Тим часом приготуємо начинку.
Відварити в підсоленій воді куряче філе, потім нарізати його на дрібні шматочки.
Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити в сковороді на суміші вершкового і рослинного масел. Приправити лук сіллю, перцем і чебрецем.
Через 30 хвилин вийняти тісто з холодильника, Розкачати за формою для пирога з запасом, викласти зверху курку і смажену цибулю. Натерти сир на крупній тертці і рівномірно посипати їм пиріг зверху. Надати форму пирога, фігурно защипнути краю.
Випікати в духовці 190 ° 30-40 хвилин, до появи золотистої скоринки.
Маринована кольорова капуста швидкого приготування по-корейськи буде готова вже через добу. Перед подачею заготовку можна доповнити нарізаним тонкими півкільцями цибулею, зеленим цибульними пір'ям або дрібно нарубаної
Інгредієнти: - 1 склянка цукру - 3 склянки борошна - ванільний цукор - 2 яйця - 1 чайна ложка лимонного соку - 300 гр маргарину або
Перець солодкий багатий вітамінами і мікроелементами, серед яких фтор і йод. А за кількістю цинку його перевершує тільки часник. З перцю можна приготувати безліч страв. Сьогодні смачний рецепт
Інгредієнти для тіста: - 500 г борошна - 100 г цукру + 1 столова ложка для закваски - 3 яєчних жовтки - 1 чайна ложка ванільного
Оригінальні прихватки-кошики пов'язані крючком.Схема в'язання