Куряче стегно варити 25-30 хвилин
Куряче стегно в мультиварці варити 30 хвилин
Куряче стегно в пароварці варити 40 хвилин
Скільки часу варити куряче стегно?
Перш за все, якщо куряче стегно заморожено, необхідно розморозити його. Після цього помийте під прохолодною проточною водою. Тепер налийте в ємність води, посоліть, додайте лавровий лист і чорний перець горошком. Доведіть рідину до кипіння. Після цього опускайте продукт в вируючу воду. Куряче стегно варіть 25-30 хвилин з моменту повторного закипання. Не забудьте зменшити вогонь, зняти пінку і закрити кришку каструлі.
Коли приготуватися, дайте курячому стегна охолонути в бульйоні. Таким чином, воно вийде більш соковитим.
Скільки часу варити куряче стегно в мультиварці?
Скільки часу варити куряче стегно в пароварці?
Підготовлене куряче стегно посоліть і поперчіть. Потім покладіть в контейнер одним шаром. І куряче стегно в пароварці варіть 40 хвилин. Приготований таким чином продукт вважається найбільш корисним, оскільки зберігає максимальну кількість мінеральних речовин і вітамінів.
маленькі поради
- Щоб отримати більш соковите і смачне куряче стегно, його можна попередньо замаринувати. Для цього використовують сіль, італійські трави, томат, сметану, часник і різні прянощі. Продукт в маринаді потрібно тримати від 30 хвилин до 8 годин.
- Куряче стегно рекомендують подавати зі свіжою зеленню, відвареними овочами і різними соусами.
Калорійність вареного курячого стегна - 179,37 ккал. У ньому міститься: білків - 20,11 грама, жирів - 9,83 грама, вуглеводів - 0,15 грама.
Куряче стегно має прошарок жиру. У ній багато ненасичених жирних кислот, які надають сприятливий вплив на людський організм. Для приготування дієтичних страв цей прошарок необхідно видалити.