Напередодні важливої ділової зустрічі кожного випив людини турбує питання, як швидко прибрати неприємний запах з рота і скільки тримається перегар від пива? Однак на це питання не можна відповісти однозначно, адже на виникнення перегару впливає дуже багато факторів. Його поява після вживання слабоалкогольних напоїв є природним процесом. Він свідчить про те, що організм нейтралізує і виводить алкоголь усіма можливими способами. Не слід плутати запах алкоголю і спиртного з рота. Якщо алкогольне амбре з'являється відразу ж після вживання спиртного, то перегар виникає через 6-8 годин від останньої дози випитого і характеризується вкрай неприємним запахом.
Чому з'являється перегар
Організм людини - це одна з найскладніших саморегулюючих систем, діяльність якої спрямована на підтримку свого сталості. Алкоголь же за своєю природою є токсином, який впливає на всі органи, порушуючи при цьому їх діяльність. З певною кількістю етанолу організм здатний впоратися без будь-яких проявів, але якщо перевищити гранично допустиму дозу, то виникає похмілля і перегар від пива.
Спочатку пиво всмоктується в тонкому кишечнику, звідки потрапляє в кров. Оскільки остання циркулює по всім організму, то і етанол потрапляє в усі органи і навіть в найдрібніші судини. Після цього основна частина алкоголю розпадається під впливом ферментів в печінці і виводиться з сечею.
Якщо кількість випитого перевищує можливості організму, то ферментативні системи не справляються, утворюється оцтовий альдегід. Він є високотоксичним речовиною, яке в 10 разів більш токсична самого алкоголю. Саме оцтовий альдегід зумовлює виникнення перегару.
Організм прагне позбутися від нього всіма можливими шляхами: як за допомогою нирок, так і через шкіру з легкими. Тільки знаючи причини і механізм виникнення перегару, можливо визначити, скільки він буде триматися і як з ним боротися.
Як довго тримається неприємний запах
Вживання пива супроводжується надмірним надходженням в організм рідини, яка стимулює роботу нирок і дозволяє швидко вивести токсини. Завдяки цьому тривалість перегару від 500 мл пива зазвичай не перевищує 2-3 годин. Однак це приблизні дані, адже швидкість розщеплення і виведення алкоголю залежить від наступних факторів:
- статі;
- віку;
- наявності захворювань;
- маси тіла;
- швидкості вживання і кількості випитого пива;
- індивідуальних особливостей організму;
- якості пива.
Швидше за все виводиться етанол з крові у чоловіків. Це найчастіше пов'язано з більшою масою тіла і великою кількістю ферментів в печінці в порівнянні з жінками. Відповідно, перегар від пива у чоловіків буде зникати раніше.
Також велику роль відіграє обмін речовин, що в кожному віці різний. Швидше за все метаболізм у молодих людей до 30 років, після чого він поступово знижується. Висока швидкість обміну речовин дозволяє не тільки більш швидко розщеплювати і виводити проміжні продукти розпаду етанолу, а й швидше утворювати нові ферменти.
Чим більше вага тіла людини, тим більше гранично допустимий рівень алкоголю, який він може випити без істотної шкоди для себе. Алкоголь поширюється по всьому організму, тому його концентрація в крові буде дещо менше. Відповідно, чим більше випити алкоголю, тим длительней буде зберігатися неприємний запах з рота. Також не менш важливим є швидкість вживання пива. Якщо між прийомом алкоголю проходить невеликий інтервал часу, то кожна порція поступово утилізується, а до підходу наступної вже утворюються нові ферменти. При вживанні алкоголю залпом ферменти виснажуються, і перегар тримається значно довше.
Бувають і такі випадки, коли тендітна на перший погляд дівчина випиває нарівні з чоловіками, але після цього у неї, на відміну від чоловіків, запаху перегару з рота немає. У чому ж справа? Тут на перше місце виходять індивідуальні особливості організму: підвищена швидкість обміну, гормональні зміни або надзвичайно великий запас печінкових ферментів.
Також на виникнення перегару після пива впливає його якість. У високоякісних, чистих спиртних напоях менше токсичних речовин, що обумовлює більш низьку навантаження на печінку.
Засоби для маскування перегару
Перед зустріччю з начальником або своєю другою половинкою багатьом потрібно перебити запах перегару або алкоголю з рота. Як позбутися від запаху пива? Спочатку необхідно провести гігієнічні процедури.