Дивлячись на всю цю сезонну галас навколо загострення всіляких вірусних інфекцій і боязні людей захворіти, мимоволі починаєш шукати відповіді на запитання: чому сироїди не хворіють на простудні захворювання?
Хоча таке формулювання питання це, що називається, перше наближення. І так все ясно. Сироїдіння це спосіб харчування, при якому організму не доводиться вдаватися до таких екстремальних заходів очищення від шлаків і токсинів як власне зараження вірусами.
Всі ми звикли бачити в хворобах тільки негативне і сприймати життєдіяльність вірусів всередині нас як шкода. Однак це в корені не вірно. На ділі все зовсім навпаки. Організм сам дозволяє себе заразити, щоб впоратися з потоком відходів, який сам він вже не в змозі вичистити ... Але звідки береться цей самий «потік»? Звичайно ж, від «правильного харчування». Не випадково це словосполучення взято в лапки.
Звичайно, простіше узагальнити і сказати, що будь-який піддався тепловій обробці продукт засмічує організм і пригнічує даровані природою можливості. Але все ж: які з продуктів найбільш шкідливі? Щоб зрозуміти це потрібен час і контрольна група випробовуваних (в ідеалі бувалих сироїдів). Але так як ні тим не іншим ваш покірний слуга не має, то залишається звернутися до праць менш скованих в цьому плані людей.
Зацікавившись цим питанням і, почавши вивчати інформацію в різних джерелах на цю тему, я був кілька здивований яку почерпнув в них інформацією. Відповідь на питання власне вже включений в заголовок даної статті. Картопля і хліб - ось два найбільш небезпечних продукту які, переходячи на сироїдіння, насамперед необхідно виключити зі свого раціону. Ну, а тепер трохи лірики ...
Про те, що в процесі термічної обробки їжі, в ній знищуються все вітаміни, думаю, обізнані багато. Але і з цієї ситуації людство знайшло вихід - вітаміни додаються в їжу вже після її приготування. Зараз все частіше використовуються вітаміни синтетичні. А чи знає хто-небудь, що в процесі приготування їжі, корисні речовини не тільки руйнуються, а й перетворюються в отрути і токсини?
Взагалі при підвищеній температурі багато хімічних реакцій протікають швидше. Зв'язки між молекулами руйнуються, що утворилися «осколки» окислюються ... Тут вже ніякими вітамінами і добавками від отрут і токсинів не позбудешся!
А тепер повернемося до питання про картоплю і хліб. Чи не залишає сумніву той факт, що організм сироїда реагує на ці продукти як на отрути. Ознаки отруєння, що називається «на обличчя». Думаю, досвідчені сироїди підтвердять мої слова. Головні болі, слабкість, сонливість, тяжкість в голові, огидне настрій і апатія і це лише короткий перелік тих відчуттів, які відчуваєш на наступний день після дієти з вареної картоплі і хлеба.Тут навіть не допомагає бездріжджовий хліб, який продається в магазинах. Справа не стільки в дріжджах, а у впливі високих температур і утворення з вихідних живих продуктів отрут. Але і подальші висновки не менше цікаві. Виявляється, навіть виключення вареної картоплі, хліба і будь-яких борошняних виробів з раціону людини, яка не практикує сироїдіння, вже знижує ризик простудного захворювання практично до нуля ...
Не вірите? Що ж - ПЕРЕВІРЯЙТЕ! Все перевіряйте. А адже картопля і хліб це ті продукти, виключити які починаючому Сироїду особливо важко. Виявляється, навіть м'ясо не завдає нашому організму такої шкоди. Насмілюся припустити, чому саме так.
Еволюція не стоїть на місці, і людський організм навчився ефективно протистояти багатьом шкідливим речовинам. Якщо подивитися на розвиток кулінарії, то на самому початку людина почала споживати приготоване на вогні м'ясо, потім рибу, потім овочі фрукти, злакові (пекти хліб) і тільки в XIX столітті все ми дізналися про картоплю.
Картопля і хліб це два види продуктів, проти яких організм не виробив поки ефективного захисту - занадто мало ми споживаємо ці продукти - для еволюції це незначний відрізок часу. Ще більшою мірою це має відношення до продуктів, зовсім недавно з'явилися в нашому раціоні. Це кава і шоколад. Виходить, правий був Симонтон, коли розробляв свій метод перевірки якості продуктів харчування.
Сподіваюся, люди, практикуючі сироїдіння, виключили зі свого раціону вищезгадані продукти. Навіть короткочасні зриви на ці продукти «перекреслюють» всі досягнуті раніше результати. І вже тим більше не годяться ці продукти для перехідного періоду.