Вибираючи весільний торт у нареченого і нареченої виникає багато розбіжностей і питань, так як весільний ринок сьогодні пропонує масу варіантів стильних і яскравих страв: відкриті бісквітні, фруктові, багатоярусні торти з мастикою, казкові шоу-торти. Але кондитери і весільні організатори на цьому не зупиняються і починають пропонувати незвичайні види тортів - сирні. Благополуччя і достаток у домі - символи сирного тора. Тому таке частування стане не тільки окрасою весілля і її родзинкою, а й символом зародження сім'ї і благополуччя в новому будинку.
Форма сирного торта нагадує класичний варіант солодкого і складається з різних за розміром і сорту головок сиру. Пам'ятайте, що сирний торт не скасовує наявність класичного весільного торта, і якщо у вас буде два варіанти - це навіть плюс. Оформіть дві зони на весіллі: зона з закусками, де розташуйте сирне частування і солодка зона з класичним тортом.
Варіант сирного торта може бути підібраний під переваги гостей і молодят. Для ласунів можна створити торт з солодких сортів сиру, прикрасити квітами і подати з фруктами, ягодами і сухофруктами. Для любителів солоненького і гостренького ідеальним варіантом сирного частування буде торт з солоних і делікатесних сирів, який подають з крекерами, оливками, соліннями і креветками. Якщо ви хочете здивувати гостей - сміливо замовляйте на ваше торжество сирний торт, можете поекспериментувати і зробити самостійно такий незвичайний торт.
Сирний торт стане частинкою декору весілля в стилі Прованс або Рустик. Хороші вина ідеально доповнять сирний бар на весіллі. Несолодкий торт стане оригінальною прикрасою весільного столу і викличе захват у ваших гостей!