Лікувальні властивості сосни, як і інших хвойних рослин, відомі давно. У народній медицині застосовуються всі частини рослини. Здебільшого, оздоровчу дію на організм людини роблять фітонциди, що виробляються сосною. Ці біологічно активні сполуки діють згубно на патогенну флору, знезаражуючи таким чином повітря і приносячи неоціненну користь екології. Недарма в хвойних лісах будують санаторії для людей із захворюваннями дихальних шляхів, в тому числі і з важкими формами туберкульозу.
Лікувальні властивості і протипоказання шишок сосни
Дуже широко відомі лікувальні властивості зелених шишок сосни. Вони володіють величезною кількістю корисних речовин.
У них містяться майже всі вітаміни групи В, у великій кількості вітамін с, а крім того вітаміни Р і К. У регіонах з коротким влітку і тривалої холодною зимою здавна рятувалися препаратами з них від авітамінозу, занепаду сил і цинги. Так само шишки сосни зелені мають властивості ранозагоювальний і бактерицидний характерів.
Лікувальні властивості
З настанням холодного періоду, різко зростає кількість простудних захворювань. Почасти це пов'язано з низьким імунітетом. І тут незамінним помічником стали шишки сосни зелені, лікувальні властивості яких допоможуть в найкоротші терміни впоратися з хворобою, а якщо їх почати застосовувати превентивно, то допоможуть уникнути застуди і грипу.
Настоянки на горілці, відвари і сиропи, виготовлені з цього чудесного продукту, успішно перемагають найтяжчі хвороби верхніх дихальних шляхів, навіть такі, як пневмонія і туберкульоз. З їх допомогою набагато швидше і ефективніше відбувається відновлення життєвих функцій після інсульту.
Завдяки високому вмісту заліза, зілля з цих плодів добре піднімають рівень гемоглобіну в крові.
Протипоказання
Людям з хворобами шлунка так само рекомендується попередня консультація з лікарем, так як не всі рецепти будуть їм корисні.
Застосування в народній медицині
Застосування зелених шишок сосни в народній медицині почалося дуже давно, адже їх лікувальні властивості відомі людям багато століть. Знахарі готували з них різні ліки і рятували ними своїх пацієнтів від цинги, коклюшу, виразковій хворобі шлунка, хвороби суглобів. До наших днів дійшли рецепти настоянок, відварів, сиропів, меду та варення.
Крім шишок використовуються в лікувальних цілях пилок, нирки, живиця і хвоя.
Далеко не всі люди знають, що смачне і корисне варення із зелених шишок сосни має дуже простий рецепт, а користь від нього величезна. Дуже добре підходить дорослим і дітям з анемією.
Є кілька способів його приготування. Але найпопулярніший мало чим відрізняється від рецептів варення з будь-яких фруктів і ягід.
Знадобляться такі інгредієнти:
Цукор додати в киплячу воду і чекати його повного розчинення. Шишечки поділити розрізати і залити їх отриманим сиропом. Кип'ятити варення 5-6 разів по 5 хвилин з перервами від трьох до дванадцяти годин.
Великою кількістю лікувальних властивостей може похвалитися варення, приготоване без кип'ятіння. У такому вигляді користь від нього буде найбільш відчутна.
Для цього треба взяти цукру в два рази більше, ніж сировини. Плоди, як і в першому рецепті, подрібнюються і укладаються в скляні банки, чергуючи шар шишок і шар цукру. У процесі складання варто банки струшувати, щоб інгредієнти укладалися щільніше. Наповнену по вінця ємність поставити в тепле місце, а після розчинення цукру прибрати в холодильник для зберігання.
У народній медицині особливою популярністю користується настоянка з зелених шишок сосни на горілці.
Хороші результати показало застосування її у хворих, які перенесли інсульт. В період реабілітації і відновлення, настоянка на горілці сприяє поліпшенню функцій мови і рухової активності. Так само лікувальні властивості настойки перешкоджає відмирання нервових закінчень, приносячи величезну користь організму.
Такий ефект пояснюється дією виявлених в молодому плоді сосни танинов. Використовуючи такі лікувальні властивості сосни, в деяких країнах стали виготовляти офіційні медичні препарати.
Народний рецепт настоянки зелених шишок на горілці робиться так:
10-12 плодів заливається 500 грамами горілки і ставиться в темне місце. Через 10 днів настоянка готова до застосування.
Дуже смачним і приносить користь продуктом є «шішечний мед». Звичайно, мова йде не про мед, виробленому бджолами, а про страву, приготованому своїми руками з цукру і відвару зелених шишок.
Готується це цілюща ласощі не складно. Для початку треба зробити відвар з 1 кілограма сировини і 3 літрів води. Все це кип'ятиться 3-4 години на мінімальному вогні, а потім настоюється протягом 12-15 годин. У проціджений відвар додається цукор з розрахунку один до одного і нудиться на малому вогні до загустіння, щоб вийшла консистенція меду.
Найкориснішим похідним зелених шишок є сироп, який готується із застосуванням бджолиного меду. Такий склад не є дешевим, але його лікувальні властивості того варті. Оскільки знову ж, приготування ведеться без термічної обробки, що зберігає максимальну кількість лікувальних властивостей.
Заготовлені таким чином зелені шишки сосни мають дуже широкий спектр цілющих властивостей і рекомендовані до застосування. Ними лікують простудні захворювання, хвороби шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи.
Для отримання найбільш корисного сиропу плоди заливають натуральним медом. Пропорції приблизно такі - трилітрову банку на 2/3 заповнюють шишечками і заливають доверху медом. Настоюється сироп протягом трьох місяцем, потім рідину відціджують і зберігається в холодильнику.
коли збирати
як виростити
Якщо вас цікавить, як виростити сосну, варто розуміти, що із зеленої шишки цього не зробити. Для цього береться плід з повністю дозрілими насінням і розкрилися лусочками.
Період росту сосни з насіння до дорослого дерева триває десятиліття. Так що доведеться запастися терпінням.
як зберігати
Відповідаючи на питання, як зберігати зелені шишки сосни, хочеться зауважити, що висушити їх не так легко. Так що, якщо для рецептів якихось настоянок потрібні саме зелені плоди, то єдиний варіант їх зберігання - це заморозка.
