Раїса Статева з онуком показують, яку чудову мускатну гарбуз вдалося виростити.
Титул найбільшого овоча наших городів, без сумніву, належить гарбузі. Вона і смачна, і корисна. Та й не дуже вибаглива. Ось тільки дайте їй більше сонячних променів і гарненько поливайте. Звичайно, і в цьому випадку з карету для Попелюшки вона не виросте, але все одно порадує значним видом і солодкістю. Детально про технологію вирощування гарбуза "Донбасу" розповіла досвідчена городниця з села Новопетриківка Великоновосілківський район Раїса Статева.
Подалі від інших
Сіяти гарбуз можна до кінця травня. Враховуйте, що вона має потужну кореневу систему, сильні сланкі батоги, велике листя. Так що потрібне око та око, інакше швидко розростеться і стане претендувати на місце сусідніх посадок. Тому краще вирощувати цю культуру біля паркану або недалеко від дерев і чагарників. Небажано сіяти після картоплі, дині, кавуна, соняшника, кабачка, огірка, і, власне, гарбуза. Відмінне місце для вирощування - удобрена перегноєм з осені грядка. Добре гарбузі буде поблизу компостної купи, завдяки своїй потужній кореневій системі вона зможе легко засвоювати просочуються корисні речовини.
Щоб захистити насіння від хвороб і шкідників, протравите їх в 25-30% -ному розчині кухонної солі. Виберіть ті, які спливуть. Перед посівом прогрійте їх і замочіть у воді з золою або загорніть у вологу марлю до наклёвиванія. Можна проростити і в тирсі. Через три дні побачите молоденькі паростки.
Гарбуз краще добре удобрений ділянку. Підійдуть калійні, фосфорні добрива, компост. Сформуйте грядку шириною близько 70 см і полийте її гарячою водою. Зробіть уздовж гряди лунки глибиною 5-6 см на відстані 90 см один від одного і висівайте по 1-2 насінини. Після цього засипте землею і замульчируйте перегноєм або торф'яної крихтою. Коли на сходах з'являться 1-2 листочка, прорідити, залишивши по одному сильному рослині у крупноплідної гарбуза і по парі - у твёрдокорой і мускатної.
Чоловік - до жіночого
Доглядаючи за гарбузом, головне - вчасно рихлити ґрунт, поливати її і прополювати. Особливо важливо стежити за вологістю землі в період росту плода. Поливайте рослину раз в тиждень, але поки зав'язь не стане розміром з кулак, робити це краще рідше. Інакше листя виростуть, а плід залишиться маленьким. Припиняють полив і тоді, коли гарбуз дозріє і плід набирає в м'якоть цукор. Добрива під час росту додавати можна, але не перестарайтеся.
Коли головний стебло досягне 1,3-1,5 м, його потрібно прищипнуть, залишивши пару бічних пагонів довжиною 60-70 см. На кожному формують один плід, таким чином, всього на рослині їх залишають - 3-4, а зайві пагони видаляють . Щоб прискорити налив гарбуза, залишені батоги можна пришпилити рогаткообразной паличкою з верби або дроту і засипати шаром землі товщиною 6-7 см, щоб плітки вкоренилися. Під кожен плід підкладіть фанеру або іншу підпірку.
Підгодовуйте культуру з інтервалом 15-16 днів. У 10 л води розведіть 1 л коров'яку і 2 ст. л. нітрофоски. Під одну рослину виливайте 8 л розчину.
Під час цвітіння рослини необхідно додаткове запилення для запліднення зав'язі. У теплу сонячну погоду зірвіть чоловічий квітка, обірвемо жовтий віночок так, щоб оголилися тичинки, і доторкніться ними до рильце жіночого напіввідчиненого квітки. Тільки робіть це обережно.
Дозрілі плоди зрізають в суху погоду разом з плодоніжкою завдовжки 5-6 см. Якщо гарбуз правильно зрізати, вона буде довше зберігатися. Найкраще її тримати в приміщенні з температурою 5-8ОС, тоді вона пролежить до весни.
Турботою оточить перцева м'ята
При вирощуванні гарбуза оберігайте посадки від бактеріозу, білої гнилі, баштанної попелиці, слимаків, павутинного кліща, борошнистої роси, білокрилки, антракноза, огіркової мозаїки.
Подбають про руду товстушці і деякі рослини в спільних посадках. Наприклад, перцева м'ята відлякає мурашок, тлю, гусениць білокрилки. Остання боїться і гіркого полину.