У літню пору кожен любить побалувати себе свіжими овочами та фруктами. Але що ж робити взимку? Купувати продукти сумнівної якості та походження в магазині? Адже невідомо, яким чином їх вирощували і скільки хімікатів для цього використовували.
Що Вам знадобиться?
- Бажання. Жодна справа не принесе гідних результатів без належного ентузіазму, а вже вирощування рослин - і поготів!
- Відповідні ємності. Це можуть бути дерев'яні ящики, пластикові або глиняні горщики, та й взагалі будь-яка відповідна тара. Головне, щоб в них були передбачені спеціальні отвори для нормальної циркуляції води. Крім того, вам знадобляться піддони, на які ви будете ставити ці ємності.
- Почвосмеси. На сьогоднішній день існує безліч вже підготовлених грунтів для кімнатних міні-городів - їх можна купити в будь-якому садівничому магазині. Якщо ж Ви хочете підготувати грунтосуміш своїми руками, пам'ятайте, що необхідно буде зробити кілька шарів: дерен, за ним - компост, потім - торф.
- Підходяще місце. Найпопулярніші місця для домашнього городу - це балкон і, за традицією, підвіконня. Пам'ятайте, що вони повинні виходити на сонячну сторону! Якщо такої можливості немає, доведеться подбати про додаткове штучному освітленні.
- Насіння. Як же без посадочного матеріалу? Однак враховуйте, що не всі насіння підходять для вирощування в домашніх умовах. Ми зібрали перелік найбільш підходящих для цієї справи сортів рослин - з ним можна ознайомитися трохи нижче.
Давайте ж розберемося, які культури найбільш підходять для того, щоб їх виростити на підвіконні!
Ми підготували для Вас ТОП-7 найкращих культур для міні-городу!
№1. огірки
Кращі сорти
Рекомендації по вирощуванню і догляду:
- Використовуйте ємності досить великих розмірів - не менше 6-ти літрів.
- Грунт необхідно змішати з компостом або торфом.
- Перед посадкою насіння не забудьте їх належним чином підготувати - вимочити в слабкому розчині калію перманганату (марганцівки).
- Пам'ятайте - всі огірки люблять вологу, тому забезпечте їм регулярний і якісний полив. Для цього використовуйте пульверизатор і теплу воду.
- Калієва селітра - найкраща підживлення для огірків.
- Коли батоги рослин сформуються і почнуть розростатися - зробіть спеціальні підпірки, щоб огірки могли якісно плентатися.
Якщо ви будете дотримуватися всіх цих рекомендацій, то вже через 8-9 тижнів після посадки зможете поласувати першими хрусткими огірочками!
Перець - відмінний овоч для Вашого міні-городу! Він невибагливий у вирощуванні, дуже корисний для здоров'я і відмінно вписується в концепцію безлічі різних страв. Хочете піцу зі свіжими овочами? Ароматний овочевий салатик? Просто любите ці соковиті яскраві плоди? Для Вас є хороша новина - виростити перець у себе вдома абсолютно нескладно. Причому Ви з успіхом можете вирощувати як солодкі, так і гіркі перчики. Ми підкажемо потрібні сорти і поради по вирощуванню.
Кращі сорти
Гіркий перець Гострий декоративний
Рекомендації по вирощуванню і догляду:
- Перець - рослина, яке просто обожнює світло. Тому «поселите» його в саму сонячну кімнату. Якщо ж сонячного світла буде недостатньо, доведеться задуматися про штучне підсвічуванні.
- Регулярно рихлить грунт - це дуже важливо!
- Не допускайте протягів в приміщенні.
- 20-25 градусів - найбільш оптимальна температура для росту цієї культури.
- Не забувайте про профілактику шкідників (тля і павутинний кліщ можуть серйозно нашкодити вашому рослині).
- Ні в якому разі не пересушуйте грунт.
- Рекомендується проводити підживлення під час плодоношення - в цей період рослина швидко виснажує грунт.
Пам'ятайте, що солодкий болгарський перець дозріває приблизно через 6 місяців після того, як з'являться сходи. Горький же нас радує більше - вже через 2 місяці можна буде спробувати його пекучі гострі плоди.
Важливо! Зверніть увагу, що досвідчені городники вкрай не рекомендують вирощувати гіркі і солодкі перці на близькій відстані один від одного - іншими словами, «поселити» їх на одному підвіконні - погана ідея.
№3. баклажани
Так Так! На підвіконні в своїй квартирі можна з успіхом вирощувати навіть цю культуру! «Синенькі», як ми звикли називати ці чудові овочі, - інгредієнт безлічі смачних і надзвичайно корисних страв. Так чому ж не спробувати виростити це чудо у себе в квартирі? Тим більше що «синенькі» досить невибагливі у вирощуванні і догляді.
Кращі сорти:
Баклажан Патіо Блу F1
Баклажан Патіо Тріо F1 суміш забарвлень
Рекомендації по вирощуванню і догляду
№4. кабачки
Ще одне незвичайне пропозицію - спробуйте виростити на своєму підвіконні ... кабачок! Уявляєте, як здивуються Ваші друзі, коли в холодний зимовий «не сезон» Ви запропонуєте їм, скажімо, блюдо з запечених кабачків? Давайте розбиратися, як же його вирощувати в домашніх умовах.
Кращий сорт:
Рекомендації по вирощуванню і догляду:
- Як мінімум, вам необхідно мати досить великий і широкий підвіконня, а також місткі ємності (не менше 10 літрів).
- Кабачки дуже люблять грунт, насичену органікою - перемішайте її з гноєм.
- Необхідно подбати про додаткове освітлення, адже ця культура потребує великої кількості світла. Лампи денного світла підійдуть ідеально.
- Дотримуйтеся оптимальних температурних умов - від 24 до 30 градусів тепла.
- Щоб отримати хороший здоровий урожай, не відкладайте «на завтра» такі процедури, як підгортання, розпушування, підгодівлі або полив.
- Середньосуглинисті легкі родючі грунти - ось що потрібно кабачкам!
Якщо Ви не до кінця зрозуміли, як вирощувати кабачки, подивіться на цей процес своїми очима:
Так, вирощування цієї культури - не найпростіше заняття, однак воно того варто. Не забувайте - цей продукт має не тільки прекрасними смаковими якостями, але і великою користю для організму. Крім того, кабачок - відмінний дієтичний продукт, що особливо важливо для тих, що худнуть людей.
№5. бобові
Бобові - продукти, надзвичайно важливі для нормального функціонування нашого організму. Адже вони такі багаті необхідної клітковиною і рослинним білком! Саме завдяки цим речовинам підтримується в нормі мікрофлора кишечника. Знову ж, бобові - відмінний профілактичний засіб проти хвороб печінки і нирок. Так чому ж не включити це чудове рослина в наш ТОП-7? Тим більше що вирощувати його в домашніх умовах не так вже й складно - культура досить невибаглива і не потребує особливого догляду.
Кращі сорти:
Рекомендації по вирощуванню і догляду:
- Підготуйте родючий, легкий грунт з хорошою структурою.
- Звичайно, цього можна і не робити, але краще все ж проростити насіння - загорніть їх в марлю або ганчірочку і покладіть на блюдце з теплою водою. «Наклюнутся» вони повинні приблизно через добу.
- Горщики найкраще розміщувати на вікнах з південно-східної чи південної орієнтацією.
- Розпушування проводите регулярно - раз на два тижні.
- Рекомендується використовувати в невеликих дозах підгодівлі суперфосфату або хлористого калію - досвідчені городники стверджують, що це підвищує врожайність.
- Полив необхідно проводити в міру висихання грунту.
Важливо! Чи не «заливайте» бобові! Застій води - найгірше, що Ви можете допустити. Якщо ж Ви зробили все правильно, то через два - два з половиною місяці вже можна буде оцінити результати своїх старань!
№6. зелень
У цьому пункті нашого ТОПу кімнатних рослин ми вирішили об'єднати різні види зелені, придатної для вирощування на підвіконні. Базилік, кріп, крес-салат, петрушка - всі ці рослини є частими і гаряче улюбленими гостями на нашому столі. Їх вишукані аромати здатні перетворити будь-яку страву, зробивши його оригінальним і неповторним. Однак придбати улюблену зелень можна далеко не завжди. Як завжди, постараємося вирішити проблему своїми силами! Знову ж, вирощувати ці рослини зовсім не складно - необхідно лише бажання.
Любить сильне освітлення, свіже повітря і рясний полив. Якщо не забезпечити цій рослині хорошого поливу, його листочки, швидше за все, загрубіють. Перед посадкою рекомендується на кілька днів замочити насіння - без цієї процедури існує ризик того, що вони не зійдуть. Під час замочування іноді міняйте воду. Уже через місяць після посадки ви отримаєте свій перший урожай.
При вирощуванні цього чудесного рослини пам'ятайте: базилік дуже сприйнятливий до сильних змін температури, тому не допускайте прохолоди в кімнаті і тим більше - протягів. Після появи сходів почекайте всього місяць - і вже можете оцінювати результати своєї роботи.
Надзвичайно невибаглива рослина - не боїться зниження температур, відмінно росте в лоджії або на балконі. Правила догляду нічим не відрізняються від правил догляду за кропом - також рекомендується замочувати насіння перед посадкою.
Якщо ви хочете якомога скорішого врожаю - вибирайте саме ця рослина. Судіть самі, при правильному вирощуванні крес-салат буде готовий вже через два тижні після появи сходів! Щоб досягти таких результатів, не забувайте регулярно поливати рослину. Довге перебування на сонці погано відіб'ється на зростанні салату - він дуже не любить спеку. Насіння садити необхідно в досить вологий грунт.
№7. мікрозелень
Ну і нарешті, останній пункт в нашому ТОПі. Мікрозелень - новинка в наших краях. Далеко не всі ще ознайомилися з її перевагами, в той час як на Заході вже існують цілі промислові підприємства по її вирощуванню. Цей чудовий продукт - не окремі види рослин (як багато хто думає) - це лише спосіб вирощування. Так, мікрозелень можна зробити зі звичайного гороху, редиски, буряків, брокколі, базиліка. ... Та практично з чого завгодно! У чому ж секрет?
Мікрозелень - це проростки рослин, які виросли до фази появи двох перших справжніх листків. А секрет їх популярності в тому, в цьому виді все культури містять рекордні кількості корисних речовин - виходить такий собі «вітамінний концентрат». Але, на жаль, можливість придбати цей чудовий продукт є далеко не у всіх, тому доведеться знову взяти все в свої руки!
Рекомендації по вирощуванню
Вибрати і купити насіння мікрозелень і прорастітель можна в каталозі за цим посиланням.
Підводячи підсумки, можна сказати, що завжди «міні-город» - відмінна альтернатива традиційному, яка дозволить Вам спостерігати частинку літа у себе в квартирі цілий рік!
Удачі в вирощуванні!