У дитинстві мене дивували французи. Чи не розуміла я, як можна їсти жаб і равликів.
Зараз цікаво було б з'їсти що-небудь бразильське, так як вчу португальська і мрію потрапити в цю країну на відпочинок.
Ну і можливо якісь острівні кулінарні шедеври - знову ж таки тому, що мрію десь там (Сейшели, Мальдіви, канари і т.д.) зустріти Новий рік))
8 місяців тому
Будь-яка національна кухня для мене цікава. Буваючи в будь-якій країні намагаюся спробувати страви притаманні кухні даної країни. Нізащо не буду замовляти в Китаї або Таїланді борщ з пельменями, буду пробувати національні страви. Наприклад в Таїланді найсмачніша місцева їжа на нічному ринку, туди навіть ходять європейці. У Китаї пробувала жаб, у В'єтнамі лобстерів і різні черепашки. У Німеччині кухня прісна і зовсім нецікава, хоча дуже смачні ковбаски і сосиски. Угорська кухня гостра і пряна, з великою кількістю овочів. Хороша і російська кухня, щі, пироги, млинці, окрошка. Будь-яка національна кухня цікава, тому що дозволяє дізнатися і спробувати щось нове, зрозуміти через смакове сприйняття народ тієї чи іншої країни.
Національні кухні: скільки в цьому виразі аромату, апетиту і всіляких кулінарних шедеврів.
Почну з рідної національної кухні:
звичайно ж, російська кухня найулюбленіша. Наші пельмені, холодець, котлети, окрошка, борщ - мабуть краще, що я коли-небудь пробувала і успішно готовлю.Наш квас - улюблений напій - прекрасно втамує спрагу в літню спеку. Дуже пишаюся національними стравами нашої країни.
Оскільки є фанаткою м'яса, то обожнюю страви кавказької кухні і її різноманітні гювечи, люля-кебаб, шашлики, шурпу і інші м'ясні страви.
Не так давно подруга приохотила мене до страв японської кухні. всілякі салати, супи, роли, спайсі з вугром - все це мені дуже подобається і з задоволенням наминали за обидві щоки. Причому японська кухня анітрохи не шкодить фігурі, чого не скажеш про кухню кавказької з її досить калорійними стравами.
Національна кухня-це історична цінність, яка зберігається векамі.Прічём не зберігається за сімома печатками, а живе в кожному будинку і в кожному семье.із покоління в покоління рецепти передаються нашими бабушкамі.потом ми передакем їх своїм дітям а ті в свою чергу передаватимуть своїми детям.Для кожної кухні характерні свої особливості приготування піщі.Одні народи використовують одні рецепти приготування м'яса, інші готують по своему.Даже чай в різних країнах готують по різному: з цукром, сіллю, перцем, молоком, з вершками, з маслом.Однакоезважаючи на історичні перепитії кожен народ зумів зберегти неповторний колорит і національні страви, які по праву пишається.
Кухня будь-якої країни викликає у мене певний інтерес. Адже в кожній країні є блюдо, яке я не пробував і яке напевно здасться смачним і у кожного своя родзинка. Наприклад мені досить таки давно хочеться спробувати страви мексиканської кухня, але просто немає часу на бурітто або енчиладу =)
Болгарська кухня дуже смачна - фаршировані перці, маленькі голубці і баклава - все це дуже смачно, а головне просто. Хоча найсмачніша кухня та, яке самому до душі. А тому борщ і пельмені так і залишаться тими стравами, які западають в душу =)